Тарт — блюдо, которое пришло к нам из изысканной французской кухни. Оно представляет собой пирог с песочной основой и начинкой, которая может быть и сладкой, и несладкой. Многим больше нравятся ягодные десертные варианты. Один из таких «Со Вкусом» предлагает вам сегодня приготовить.
Этот пирог с вишней — довольно простое в приготовлении лакомство, которое выглядит очень аппетитно. Такой тарт можно приготовить как для обычного семейного ужина, так и на праздник или в качестве подарка. Уж очень он вкусный и красивый получается! Попробуйте приготовить рецепт грейпфрутового тарта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Смешайте муку с 50 г сахара, разрыхлителем, солью и холодным сливочным маслом. Быстро перетрите, чтобы получить крошку и масло не успело размягчиться.
Вбейте яйцо и добавьте сметану.
Вымесите тесто, скатайте его в шар и положите в холодильник на 40 минут.
Выложите тесто в форму для выпечки и разгладьте его с помощью пальцев по дну, формируя бортики высотой 1,5–2 см.
Уберите форму в холодильник на 30 минут.
После этого достаньте форму, проколите тесто вилкой в нескольких местах, накройте фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Промойте вишни и удалите из них косточки. Смешайте с сахаром и корицей, после чего добавьте крахмал и тщательно перемешайте.
Поставьте вишневую массу на медленный огонь и подогрейте (до кипения не нужно доводить), постоянно помешивая. У вас должно получиться что-то вроде очень густого киселя.
Достаньте основу из духовки и выложите на нее начинку. Снова отправьте в духовку на 20 минут при той же температуре.
Если вы обожаете вишню и пироги, вам обязательно стоит их соединить в такой прекрасный тарт! Понравился рецепт? Тогда расскажите о нём своим друзьям!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала тарт с фетой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик вишневого тарта
Попробую это блюдо. Спасибо!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Спасибо огромное за рецепт вишневого тарта!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Я обязательно на днях попробую твой вариант вишневого тарта
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
И от меня вот ссылка на сливовый тарт retseptyreceptov.ru/zakuski/tarty/slivovy-tart.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить вишневый тарт!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала вишневый тарт «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Очень простой рецепт вишневого тарта, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть вишневого тарта из магазина.;)
Спасибо Вам, medvid_99, за рецепты.
Medvid_99!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила вишневый тарт, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
medvid_99 спасибо вам огромное!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам medvid_99!!!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!