Ризотто

todchuk_75 20 отзывов |

Фотография готового блюда ризотто

Время приготовления: 1 ч 10 мин
Порций: 7
Калорий: 551 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Попробуйте приготовить рецепт ризотто со шпинатом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим ризотто

Ингредиенты на семь порций

сыр (тертый) 100 г
помидоры 2 шт.
рис (вареный) 200 г
шампиньоны 100 г
масло подсолнечное 4 ст.л.
морковь 1 шт.
лук 2 шт.
бульон (мясной) 1 стак.
шафран 1 ч.л.
соль
перец черный (молотый)

Шаги приготовления

Лук и морковь нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле. Добавить вареный рис и прогреть на слабом огне до прозрачности. Влить бульон. Посолить, поперчить. Перемешать и тушить до готовности на слабом огне. Тертый сыр смешать с шафраном и добавить к рису. Перемешать и поставить в духовку на 3 минуты.
Помидоры и грибы вымыть, нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле. Перед подачей на стол запеченный рис выложить на плоское блюдо, сверху выложить обжаренные помидоры и грибы.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала свекольное ризотто. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

Костогрыз Таня

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Татьяна Василовна

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

teriortal

Ну, это было превосходно!
ризотто вместе с пальцами едва не съела)

Саша Гусар

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Вера Крохина

Здравствуйте todchuk_75!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

grez_80

Впервые в жизни замахнулась на ризотто, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Мовчан Люля

Отличный рецепт retseptyreceptov.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-midiyami, просто, быстро и вкусно.

dumporrin

Столько нового узнала про ризотто!
Спасибо!!

utoofiroo

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

svetlana

Чуть язык не проглотила. Спасибо

ratupins

Ой, todchuk_75.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Гайнетдинова Эльвина

ПОНРАВИЛОСЬ)))

itese

Для ризотто вроде не сложно, можно попробовать.

Люда Носырева

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт ризотто!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

asten

Todchuk_75, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Василиса Вологдина

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

vita72

Какой замечательный рецепт ризотто - яркий, красочный и аппетитный!

Анастасия Копелева

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Зоя Даянова

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».