Хачапури
Фотография готового блюда хачапури
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 339 ккал
- Кухня: Грузинская
- Рецепт: Простой
- Повод: На ужин, На скорую руку
Если через пол часа вы ожидаете гостей, а приготовить что-то изысканное уже совсем нет времени, то быстрые хачапури несомненно придут на помощь и приятно удивят ваших гостей. Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим хачапури
Ингредиенты на восемь порций
- Мука — 4 ст.л.
- Сыр — 300 г
- Сметана — 150 г
- Яйцо — 2 шт.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Лимонный сок — 20 г
- Чеснок — 3 Зубчика
- Зелень — 100 г
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Шаги приготовления
-
Сыр необходимо натереть на крупной терке.
-
Всыпаем к сыру муку и разбиваем яйцо. Добавляем соль и специи на ваше усмотрение.
-
Соду гасим лимонным соком и добавляем в миску, перемешиваем.
-
Зелень мелко нарезаем, чеснок выдавливаем через чесночницу.
-
Высыпаем зелень и чеснок к остальным ингредиентам и добавляем сметану. Тщательно все перемешиваем.
-
В сковородку наливаем масло и хорошо разогреваем. Выкладываем получившуюся массу и накрываем крышкой.
-
Жарим пока не подрумянятся края, а затем переворачиваем на другую сторону.
-
Готовый хачапури разрезаем на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
Этот простой рецепт хачапури на скорую руку очень часто называют "для ленивых", но правильнее будет сказать, что он для тех, у кого не хватает времени на приготовление чего-то изысканного. У меня довольно часто бывают ситуации, когда надо сделать что-нибудь вкусненькое очень быстро, ну а хачапури в нашей семье любят абсолютно все, поэтому рецепт приготовления хачапури на скорую руку для меня настоящая находка. А про вкус тут и говорить нечего, получается очень вкусное и воздушное хачапури с замечательным ароматом домашней выпечки. Попробуйте и вы приготовить это невероятно вкусное и сытное блюдо.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я еще не делала хачапури, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Алла, рецептам.
Спасибо, Алла, очень вкусно!
Теперь это мой любимый хачапури.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Делаю хачапури уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Алла громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
http://retseptyreceptov.ru/vypechka/khachapuri/adzharskie-khachapuri для любителей хачапури.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибо за рецепт!
Алла, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала хачапури по вашему рецепту, получилось сразу.