Острый бутерброд с обжаренным баклажаном и помидором

Рецепт острого бутерброда с обжаренным баклажаном и помидором

Фотография готового блюда острого бутерброда с обжаренным баклажаном и помидором

  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 316 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Эти бутерброды отлично подойдут к праздничному столу, или же просто скрасить обыденность блюд у вас дома. Попробуйте приготовить рецепт бутерброда из яичницы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим острый бутерброд с обжаренным баклажаном и помидором

Ингредиенты на четыре порции

  • хлеб ржаной - 4 куска
  • баклажан - 1 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • чеснок - 2 стак.
  • аджика - по вкусу

Шаги приготовления

  1. Нарезаем хлеб, обжариваем его до хруста на сковороде. Давая ему немного остыть, берем зубчик чеснока, разрезаем его пополам и натираем им обжаренный ранее хлеб с двух сторон.

  2. Моем баклажан и вытираем его насухо. Разрезаем на колечки, бросаем их на сковороду и жарим их с двух сторон (без муки!). Солим их. Для большей пряности можете поперчить. Далее, нарезаем помидор также кольцами и обжариваем.

    острый бутерброд с обжаренным баклажаном и помидором
  3. На обжаренный хлеб тонким слоем мажем острую аджику, если таковой не имеется, можете заменить любой пряной пастой. На этот слой аджики (или пасты) выкладываем 1 круглешок жаренного баклажана, так же сверху колечко обжаренного помидора.

  4. Готовое блюдо можете украсить колечком репчатого лука с листиком петрушки, укропа или чем пожелаете. Приятного аппетита!

    острый бутерброд с обжаренным баклажаном и помидором

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала бутерброд неряха джо. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Татьяна Василовна
Татьяна Василовна

Спасибо, feetlu, очень вкусно!

diana93
diana93

Это не острый бутерброд с обжаренным баклажаном и помидором, это просто бомба!!!
Я готовила острый бутерброд с обжаренным баклажаном и помидором на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне острый бутерброд с обжаренным баклажаном и помидором даже гости заказывают!!

andofasto
andofasto

Острый бутерброд с обжаренным баклажаном и помидором — отпад!
Быстро и очень вкусно!

itese2004
itese2004

Feetlu, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

anka82
anka82

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
острый бутерброд с обжаренным баклажаном и помидором-это моя мечта!)))

aybempim1985
aybempim1985

Очень понравился рецепт бутерброда с беконом, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

Серафима Виннер
Серафима Виннер

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Гайнович Зинка
Гайнович Зинка

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, feetlu, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
острый бутерброд с обжаренным баклажаном и помидором готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

toucia1993
toucia1993

Бесподобный рецепт острого бутерброда с обжаренным баклажаном и помидором!!!
Все получилось, спасибо, feetlu!!!

mikhalkevich_77
mikhalkevich_77

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

yuliya
yuliya

Мой парень просто обожает острый бутерброд с обжаренным баклажаном и помидором))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

amedan
amedan

Спасибо за вкусный и красивый рецепт острого бутерброда с обжаренным баклажаном и помидором!

nowacoo
nowacoo

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

akinava1997
akinava1997

Я недавно как раз делала острый бутерброд с обжаренным баклажаном и помидором.

Похожие рецепты