Морковь по-корейски
Фотография готового блюда моркови по-корейски
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 342 ккал
- Кухня: Корейская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Чеснокодавилка
Попробуйте приготовить рецепт баклажанов по-корейски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим морковь по-корейски
Ингредиенты на четыре порции
- Морковь 500 г
- Молотый кориандр по вкусу
- Молотый красный перец 1/2 чайной ложки
- Чеснок 3 зубчика
- Лук репчатый 500 г
- Растительное масло 100 мл
- Соль 1/2 чайной ложки
- Уксус 1 ч.л.
- Перец черный молотый по вкусу
- Сахар 1 столовая ложка
Шаги приготовления
-
Морковь натереть на специальной терке или нарезать длинной тонкой соломкой.
-
В морковь добавить сахар, красный перец, соль. Хорошо перемешать.
-
Лук нарезать и обжарить на растительном масле до темно-золотистого цвета. Затем лук убрать он нам не понадобится (хотя можно и добавить в морковь, ничего не случиться). Масло убрать с огня, немного остудить, добавить уксус.
-
Горячим маслом залить морковь, перемешать. Добавить выдавленный через чеснокодавилку чеснок. Все хорошо перемешать.
-
Перед употреблением дать постоять 2-3 часа.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала морковку по-корейски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Как здорово!:)
Спасибо большое, kherst_86
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Kherst_86, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Спасибо, kherst_86 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Мои как раз просили морковку по-корейски.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Спасибо огромное за рецепт, kherst_86!
морковь по-корейски просто супер.
Все мои подруги делают теперь морковь по-корейски по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо!!!
морковь по-корейски СУПЕР!!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
УРА!!! Свершилось!
Я сделала морковь по-корейски!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Морковь по-корейски конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею моркови по-корейски.