Мягкие морковные конфеты
Фотография готового блюда мягких морковных конфет
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 31
- Калорий: 222 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Все знают, как я люблю морковку в любом виде, ем каждый день. Сегодня угощу вас сладкими морковными конфетами, которые уезжали на фуршет в праздники и имели аншлаг. Делюсь и с вами, любители этого чудесного полезного овоща! Подойдут на детский стол. Попробуйте приготовить рецепт конфет баунти. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим мягкие морковные конфеты
Ингредиенты на тридцать одна порция
- морковь - 500 г
- сахар - 120 г
- арахисовая паста - 100 г
- корица молотая - 1 ч.л.
- фруктовый сок - 1 ст.л.
- сахар ванильный - 0,3 ч.л.
- клюква вяленая - 1 горсть
- посыпка кондитерская - по вкусу
- кунжут - по вкусу
Шаги приготовления
-
Я взяла 2 крупные сладкие морковки.
-
Натереть мелко.
-
Поместить в кастрюлю с толстым дном с сахаром.
-
Держать на умеренном огне 15-20 минут.
-
Важно постоянно помешивать, чтобы не пригорело.
-
Когда влага испарится, и морковь начнет собираться в ком, выключить, остудить.
-
Добавить арахисовую пасту, у меня с кусочками арахиса.
-
Выжать лимонный или апельсиновый сок.
-
Смешать с корицей и ванилью.
-
Добавить клюкву.
-
И еще можно всыпать горсть крошки из печенья, вафель или хлопьев для завтрака для более плотной массы.
-
Формируем шарики в цветной крошке.
-
Или в шоколадной.
-
Или в кунжуте.
-
Чередуем на тарелки разные виды. Ставим в холодильник.
-
Подаем на праздничный стол в охлажденном виде.
-
Угощаемся сами и смело даем детям такие полезные конфетки!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала банановые конфеты. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить мягкие морковные конфеты,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Только закончила приготовление мягких морковных конфет.
Спасибо!
Будем пробовать!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Последнее время увлеклась приготовлением retseptyreceptov.ru/deserty/konfety/konfety-grilyazh, мужу нравится.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на мягкие морковные конфеты (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Мягкие морковные конфеты готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Очень вкусно!
Все как в рецепте Алавердян.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Пошла пробовать…)))))
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
В общем, супер!!!
Алавердян-волшебница!!!