Макароны с курицей и овощами на сковороде

Ингредиенты на шесть порций

• Макароны - 150 г
• Курица - 250 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Перец болгарский - 1/2 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Сельдерей - 1 черешок
• Зелень - по вкусу
• Чеснок - по вкусу
• Соль, специи - по вкусу

Шаги приготовления

1. Макароны с курицей и овощами на сковороде - простое и очень вкусное блюдо, приготовление которого займет совсем немного времени. Это блюдо под силу приготовить и начинающей хозяйке. Набор овощей может быть самым разным, в зависимости от того, что вы имеете под рукой. Макароны вы также можете взять любой формы, которая вам нравится, у меня сегодня, например, ракушки. Более того, и части курицы вы можете использовать любые: и филе, и крылышки, и ножки. Единственное, кусочки должны быть примерно одинаковыми по размеру.

2. Итак, вот продукты, которые нам потребуются.

3. Сначала на разогретой сковороде спассеруем лук, далее добавим нарезанную кубиками морковь. 2-3 минуты обжарим лук и морковь вместе. Одновременно поставим на огонь кастрюлю для варки макарон.

   

4. Куриное филе (или другие части курицы) нарежем на кусочки, отправим в сковороду. Сделаем огонь средним.

   

5. Перемешаем, 10 минут обжарим курицу с луком и морковью, накрыв сковороду крышкой. Далее добавим нарезанный сельдерей, снова накроем крышкой.

   

6. Еще через 5 минут выложим нарезанный болгарский перец. Макароны тем временем сварены до полуготовности, сольем воду через дуршлаг.

   

7. Добавим макароны в сковороду к курице и овощам.

   

8. Выложим мелко порезанный (или натертый на терке) помидор без шкурки.

   

9. Посолим и добавим специи по вкусу, я добавила немного паприки. Поскольку паста у нас не вполне готова, подержим сковороду на огне еще 5-7 минут, в это время макароны напитаются соками овощей и курицы.

   

10. Вот и все, приготовленные на сковороде макароны с курицей и овощами можно подавать на стол, дополнив любимой зеленью.

    

11. Вкусное, ароматное, насыщенное блюдо порадует вас и своим видом, и вкусом!

    

12. Готовьте на здоровье!