Рецепт приготовления начинки из свежих яблок для пирожков и пирогов с пошаговыми фотографиями. Для вкусной выпечки необходимо хорошее тесто и вкусная начинка.
Итак, сегодня я буду готовить пирожки с яблоками. Можно просто очистить яблоки от шкурки и семян, порезать ломтиками или кубиками, слегка присыпать сахаром и лепить пирожки. Но, свежие яблоки могут пустить слишком много сока, да и не всегда можно угадать кислая у Вас получилась начинка или слишком сладкая.
Яблоки для пирожков можно слегка карамелизировать с сахаром и небольшим количеством сливочного масла. Благодаря этому можно попробовать на вкус будущую начинку, а лишний сок сам испарится в процессе карамелизации.
С такой начинкой можно приготовить:
{ul}{li}Пирожки с яблоками в духовке{/li}{/ul}
P.S.: Такие яблоки можно готовить на постный стол. Только вместо сливочного масла нужно добавить немного воды.
Ингредиенты: Яблоки 700 г. Сахар 1-2 ст. л. (в зависимости от того кислые или сладкие яблоки). Сливочное масло 30-50 г.
Время подготовки: 15 минут. Время приготовления: 5 минут. Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Яблоки очистить от шкурки и семян. Порезать яблоки кубиками или ломтиками.
Сливочное масло растопить на горячей сковородке.
В растопленное сливочное масло добавить яблоки.
Обжариваем яблоки 2 минуты и добавляем сахар.
После этого обжариваем яблоки еще 1-2 минуты и снимаем с огня. Если яблоки пустили слишком много сока, то можно их подержать на огне еще пару минут.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Приготовила мужу яблочную начинку для пирожков.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо! Клевенько!
Vasilisa85…мой муж сошел с ума.
Просит сделать яблочную начинку для пирожков на его работу, чтобы всем похвастаться.
Огромная благодарность вам,vasilisa85…))))
Можете прокомментировать retseptyreceptov.ru/zakuski/rulety/nachinka-dlya-ruleta-iz-lavasha?
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт яблочной начинки для пирожков.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Приготовила вкусно