Компот из яблок с вишней или другими ягодами на зиму приготовить проще простого. Чтобы компот не получился слишком уж сладким, нужно немного поменять процесс приготовления: если обычно для закаток на зиму мы сначала готовим сахарный сироп, а затем заливаем им фрукты прямо в банках, то в этом рецепте нужно сначала отварить фрукты, а уж затем добавлять сахар к другим ингредиентам. Попробуйте приготовить рецепт компота из вишни и яблок. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Наливаем в кастрюлю три литра воды и доводим до кипения - а пока вода закипает, моем яблоки и нарезаем тонкими дольками. Кожуру с яблок лучше не снимать, иначе в процессе варки яблочные дольки развалятся.
В кипящую воду опускаем нарезанные дольками яблоки.
Сразу же добавляем к яблокам и заранее вымытую вишню - в идеале нужно удалить косточки, однако можно их и оставить.
Варим фрукты и ягоды на среднем огне в течение пятнадцати минут - этого хватит для приготовления компота, а яблоки развалиться не успеют. Перед тем, как снимать кастрюлю с огня, добавляем небольшое количество сахара, перемешиваем, чтобы сахар растворился - и разливаем по баночкам для последующей закатки на зиму.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала компот из яблок, слив и малины на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Компот
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Дария за рецепт!!!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Приготовила мужу компот из вишни и яблок на зиму.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Я делала компот из вишни и яблок на зиму.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте компот из яблок с виноградом на зиму.
Дария, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но компот из вишни и яблок на зиму, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
И как у тебя все получается???
Ты просто кудесница.
А компот из вишни и яблок на зиму — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и компот из вишни и яблок на зиму очень похвалила.
Я сделала компот из вишни и яблок на зиму, все получилось очень даже..!
Дария, спасибо большое!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я компот из вишни и яблок на зиму готовить...
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Столько нового узнала про компот из вишни и яблок на зиму!
Спасибо!!
Девочки, компот из вишни и яблок на зиму объедение.
Супер.
Дария большое спасибо!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела компот из вишни и яблок на зиму, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!