Вкусный и ароматный компот на зиму из вишни с шелковицей порадует вас в зимне-весенний период своим вкусом. Попробуйте приготовить рецепт компота из вишни с косточками на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
В этом сезоне я заготовила очень много различных компотов, благодаря хорошему урожаю ягод и фруктов. Предлагаю вам приготовить очень ароматный и насыщенный компот из вишни с шелковицей на зиму. Шелковица придает компоту сладость и красивый цвет, а вишня - напротив, приятную кислинку. Компот получается очень гармоничным.
Расчет дан на банку объемом 2 литра. Зимой такой компот можно подать на застолье или просто выпить с удовольствием, когда пожелаете. К компоту можно предложить вкусную домашнюю выпечку.
Подготовить ягоды вишни и шелковицы, промыть их проточной водой. Также нам понадобятся лимонная кислота и сахар.
Простерилизовать банки удобным способом в течение 5 минут, наполнить банки вишнями и шелковицей. Я взяла 400 г вишни и 100 г шелковицы, можно приготовить и в других пропорциях, например взять ягоды пополам.
Вскипятить воду и залить ягоды в банке. Крышки ошпарить кипятком и прикрыть банки. Оставить на 10 минут, чтоб компот настоялся.
Далее слить компот в кастрюлю, а в банку добавить лимонную кислоту, которая сохранит насыщенный цвет нашего компота.
В кастрюлю с компотом добавить сахар и довести до кипения. Ягоды, которые были в компоте, собрать ложкой и вернуть в банку.
Когда сахар растворится, залить сиропом содержимое банки, накрыть крышкой и сразу же закатать.
После этого банки с компотом следует перевернуть дном вверх, укутать теплым полотенцем или одеялом и оставить в таком состоянии остывать. На зиму банки с компотом из вишни с шелковицей можно переставить в кладовку и хранить при комнатной температуре.
Приятных вам заготовок!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала компот из вишни с косточками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Первый раз в жизни решилась на компот из вишни с шелковицей на зиму и не получилось(((
Так обидно!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спасибо большое, за рецепт компота из вишни и яблок! Обязательно приготовлю.
Toma82, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех компота из вишни с шелковицей на зиму.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото компота из вишни с шелковицей на зиму очень аппетитно выглядит!!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Все понятно и наглядно в рецепте компота из вишни с шелковицей на зиму.
Готовить с toma82 одно удовольствие!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала компот из вишни с шелковицей на зиму-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили компот из вишни с шелковицей на зиму.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Мой парень просто обожает компот из вишни с шелковицей на зиму))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!