Бутерброд со сливами и грудинкой в меду

Ингредиенты на одна порция

• оливковое масло - 1
• сливы - 100
• грудинка варено-копченая - 100 г
• сыр твердый - 100 г
• брынза сербская - 50 г
• специи - по вкусу
• мед - 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Хлеб подсушить, сбрызнуть оливовым маслом, положить на него сыр и отправить в микроволновку на 30 сек.

2. Предварительно обжарить на сухой сковороде грудинку, нарезанную брусочками и сливы, нарезанные дольками. Через пару минут добавить мед и продолжить жарку до золотистой корочки. Добавить свежемолотый перец и сухой перец чили.

3. На хлеб с растопленным сыром выложить бекон и сливы, сверху брынзу, сбрызнуть оливковым маслом, хорошо добавить зелень, но у меня не было.