Макароны с грибами

Рецепт макарон с грибами

Фотография готового блюда макарон с грибами

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 1016 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Обед, Ужин

Отличный вариант для питательного и невероятно вкусного гарнира. Макароны с грибами удивят вас своим нежным сливочным вкусом, и незабываемым ароматом. Попробуйте приготовить рецепт постных макарон. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим макароны с грибами

Ингредиенты на четыре порции

  • 0,4 кг макаронных изделий
  • 0,4 кг шампиньонов
  • 200 г ветчины (по желанию)
  • 100 мл сливок 10%
  • 1 луковица
  • несколько веточек зелени
  • 2-3 ст.л. растительного масла
  • соль, перец по вкусу

Шаги приготовления

  1. Лук очистить и порезать мелкими кусочками. На сковороде разогреть растительное масло и всыпать лук. Жрить его в течение 1-2 минут до мягкости. Ветчину порезать кубиками и добавить к луку. Жарить, помешивая, на сильном огне около 5 минут.

  2. Грибы промыть и порезать мелкими кусочками. Добавить грибы в сковороду и перемешать. Жарить до образования сока под крышкой на умеренном огне. Затем снять крышку, перемешать и продолжать готовить без крышки до выпарения большей половины жидкости.

  3. В кастрюле вскипятить воду и посолить ее, отварить макароны до готовности (время приготовления указано на упаковке). Влить в сковороду сливки и перемешать, добавить соль, перец и специи.

  4. Тушить грибы со сливками до загустения несколько минут. Макароны откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости. Соединить в миске макароны с грибами и мелкорубленной зеленью, перемешать.

  5. Разложить макароны с грибами по тарелкам, подавать горячими. Приятного аппетита!

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала макароны с грибами и курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Олеся Асанович
Олеся Асанович

Спасибо за вкусный и красивый рецепт макарон с грибами!

onena
onena

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

abdiel1988
abdiel1988

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

slepchenko_73
slepchenko_73

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Костогрыз Таня
Костогрыз Таня

Уже второй раз макароны делаю.
Просто восхитительно.

Дьякова Ануля
Дьякова Ануля

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

asofaly1998
asofaly1998

Romashka_85! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Утробина Зина
Утробина Зина

Очень понравился рецепт макарон с сосисками, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

marianna78
marianna78

Попробовала приготовить макароны с грибами.
Супер!!!
Спасибо romashka_85!
Вы профи!

iserenden
iserenden

Спасибо за рецепт макарон.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

antedari
antedari

Romashka_85!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

alager
alager

Приготовила макароны на ДР Любимого.
Всем понравилось!

erorir
erorir

Делаю макароны с грибами который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Василина Грез
Василина Грез

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Похожие рецепты