Постные макароны

Рецепт постных макарон

Фотография готового блюда постных макарон

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 269 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Классическая итальянская паста с ароматным томатным соусом

Отличный рецепт постной пасты!

Вкусные и полезные постные макароны порадуют вас и вашу семью. Попробуйте приготовить рецепт макарон с помидорами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим постные макароны

Ингредиенты на шесть порций

Для макарон:

  • Макароны - 350 г

Для соуса:

  • Оливковое масло - 100 г
  • Томатная паста - 8 ст.л.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Вино белое - 0.5 стак. (200 мл)
  • Сахар - 0.5 ч.л.
  • Мука - 1 ст.л.
  • Перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Шаги приготовления

  1. Первая часть блюда, его основа самая легкая. Просто варим макароны и сливаем жидкость, переложив в дуршлаг. После, даем чуть пожариться на небольшом количестве оливкового масла.

  2. Теперь начинается вторая часть, без нее постные макароны будет кушать не в радость. Безусловно, соус поправит ситуацию. Первым делом льем в кастрюльку оливковое масло. Кладем туда нашинкованный полукольцами лук со столовой ложкой муки. Можно включать плиту.

  3. Обжариваем продукты в кастрюльке, помешивая ложкой. Останавливаемся, когда лук сменит цвет с полупрозрачного на золотой. Тогда разбавляем смесь стаканчиком белого винца.

  4. Продолжаем готовку, помешивая содержимое кастрюли. Следующим шагом, после налитого вина, добавим в нее томатную пасту, залив еще чуть воды и посыпав добавками, включая сахар. С этого момента обжарка превращается в тушение. Мы контролируем процесс помешиваниями, при малой температуре плиты. Этот последний отрезок готовки отнимет около 15 минут. Соус к тому моменту уже должен стать густым.

  5. Снимаем его с плиты и заливаем постные макароны. Вот теперь можно это есть с приятным настроением.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала макароны в микроволновке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Зоя Атамась
Зоя Атамась

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

ejuranted
ejuranted

Просто фантастика!!!
наконец постные макароны приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Мухамедова!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

edsutior
edsutior

Я приготовила постные макароны на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

seadluc1988
seadluc1988

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, постные макароны суперрр!!!

Саша Гусар
Саша Гусар

Красотищаа!

ungat1979
ungat1979

Последнее время увлеклась приготовлением retseptyreceptov.ru/goryachee/makarony-i-pasta/makarony-s-tuntsom, мужу нравится.

dermenzhi_82
dermenzhi_82

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

roza
roza

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Похожие рецепты