Салат из телятины с яйцами и эндивием
Фотография готового блюда салата из телятины с яйцами и эндивием
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 481 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Сушка-центрифуга
Попробуйте приготовить рецепт салата изумительного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим салат из телятины с яйцами и эндивием
Ингредиенты на четыре порции
- Телятина 400 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Эндивий 150 г
- Лук-шалот 2 шт.
- Петрушка 30 г
- Оливковое масло 6 столовых ложек
- Уксус 2 столовые ложки
- Горчица 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Шаги приготовления
-
Яйца сварить вкрутую и нарезать кубиками.
-
Телятину отварить и нарезать небольшими кубиками.
-
Промыть, обсушить и нашинковать листья салата.
-
Измельчить лук-шалот и зелень петрушки.
-
Приготовить соус из оливкового масла, уксуса, горчицы, соли и перца.
-
Перемешать все компоненты и заправить салат соусом.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала салат с телятиной, фасолью, яйцами и зеленью в остром соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта салат из телятины с яйцами и эндивием!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Муж не любит салат из телятины с яйцами и эндивием, а тут увидев это чудо попросил положить ему салат из телятины с яйцами и эндивием!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Uglul, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо за информацию!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить retseptyreceptov.ru/salaty/salat-s-syurprizom. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Очень своевременно выставлен рецепт. uglul, Спасибо!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Uglul, спасибо.
Приготовила салат из телятины с яйцами и эндивием.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)