Медово-маковый рулет

Рецепт медово-макового рулет

Фотография готового блюда медово-макового рулет

  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 856 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Попробуйте приготовить рецепт макового кулича. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим медово-маковый рулет

Ингредиенты на шесть порций

  • мак - 300 г
  • сахар - 200 г
  • сливки жирные - 200 г
  • мука - 180 г
  • сахар - 150 г
  • вода - 200 г
  • сахар - 35 г
  • шоколад - 300 г
  • апельсиновая цедра - 2 ст.л.
  • мед - 150 г
  • яйца куриные - 6 шт.
  • разрыхлитель - ½ ч.л.
  • мед - 180 г

Шаги приготовления

  1. Разделить желтки от белков. Взбить желтки, постепенно вливая кипящий мед. Взбить белки с сахаром. В муку добавить разрыхлитель и смешать со взбитыми белками и желтками. Выпекать бисквит в духовке при 210С 7 минут.

  2. Мак развести с водой и варить 15 минут. Затем добавить сахар, мед и варить еще 5 минут. Для сиропа смешать сахар, воду и цедру и кипятить 2 минуты, затем охладить и добавить водку 1 ст. ложку или коньяк. Для глазури шоколад смешать с кипящими сливками. Готовый бисквит смазать сиропом, сверху выложить начинку и свернуть. Выложить начинку и свернуть. Готовый рулет поставить в холодильник на 1 час.

  3. Обмазать рулет глазурью и посыпать кокосовой стружкой или фисташками. Приятного аппетита!

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Вера Щерба
Вера Щерба

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

tomara97
tomara97

Мы тоже недавно первый раз делали медово-маковый рулет.

chernyuk_92
chernyuk_92

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

braun_95
braun_95

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Виктория Михалькевич
Виктория Михалькевич

Сделала медово-маковый рулет впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

iskrenok_91
iskrenok_91

И как у тебя все получается??? Я пока пробую маковый кулич приготовить.

Светлана Бледнова
Светлана Бледнова

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

anulya
anulya

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

dowhot
dowhot

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

zoya
zoya

Прекрасный рецепт медово-маковый рулет!
Лучше делать медово-маковый рулет строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Похожие рецепты