Сметанные оладьи

Ингредиенты на семь порций

• сметана 300 г
• яйца куриные 1 шт.
• сахар 1 ст.л.
• соль 1 щепотка
• сода 1 ч.л.
• уксус 1 ч.л.
• мука 160 г
• масло растительное 2 ст.л.

Шаги приготовления

1. Оладьи на сметане получаются безумно вкусными и очень нежными, пышными. Обязательно получатся даже у начинающих хозяюшек!

2. Сметану соединить с яйцом, сахаром, солью. Тщательно размешать.

   

3. Добавить гашеную уксусом соду, тщательно размешать.

   

4. Просеять муку, размешать. Влить растительное масло и еще раз тщательно размешать.

   

5. Жарить сразу на разогретой сковороде на небольшом количестве растительного масла.

   

6. Подать горячими со сметаной, медом, вареньем или другими добавками по вкусу. Приятного аппетита!