Очень простой рецепт вкусной пиццы! Домашние оценят!
Вкусно.
Рецепт нашла на сайте Бухарский квартал Петербурга. Замечательный повар Галиб Саидов рассказывает о еде так, что нельзя не попробовать все это приготовить. И ведь все получается. Попробуйте приготовить рецепт пиццы с моцареллой и колбасой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Замесить тесто, накрыть салфеткой и поставить его в духовку при включенной лампочке. Где-то через час тесто поднимется. Разделить его на 8 частей. 2 части я использовала сразу, остальные разложила по пакетам и отправила в морозилку до лучших времен.
Пока тесто поднималось, нарезать все ингредиенты.
Соус для пиццы с грибами и колбасой я делаю в больших количествах и его закатываю в банки. Поэтому мне остается только открыть крышку.
Лук я тоже делаю заранее и храню в холодильнике. Я беру казан, наливаю довольно много масла, раскаляю его и забрасываю туда лук, нарезанный полукольцами. Жарю до тех пор, пока лук не становится прозрачный. После этого лук перекладываю в банку, масло переливаю в другую емкость и пользуюсь по мере надобности. Луковое масло отлично идет в хлеб, который я очень часто готовлю. А лук - в начинки, салаты и т. д.
Сыр натереть.
Сулугуни и адыгейский я натираю на терке, смешиваю в пропорции 2:1 и храню в холодильнике. Очень удобно.
Взять тесто, раскатать его от центра к краям, накрыть пекарской бумагой и аккуратно перенести в форму для выпечки пиццы. Разровнять тесто и налить соус, размазать его по всей лепешке. Далее выкладываем все, что у нас нашлось. Колбасу, лук, грибы, помидоры, сыр.
Отправляем пиццу с луком, грибами и колбасой в духовку, разогретую до 250 градусов, на 15-20 минут.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала пиццу с шампиньонами колбасой и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пиццы с колбасой грибами и помидорами в духовке ещё не пробовала:D
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Мой самый любимый рецепт пиццы с колбасой грибами и помидорами в духовке!!!
Я тоже так готовлю!
Как красиво!
Наконец то сделала пиццу с колбасой грибами и помидорами в духовке- объедение!!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Что думаете о рецептике пиццы с лесными грибами?
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Ofranes, рецепт пиццы с колбасой грибами и помидорами в духовке ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Очень очень вкусно!
Делала пиццу с колбасой грибами и помидорами в духовке накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)