Творожная запеканка без муки

Ингредиенты на шесть порций

• Творог – 525 г
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Манная крупа – 2 ст.л.
• Сметана – 70 г
• Сахар – 100 г
• Ванильный сахар – 10 г
• Масло сливочное – 15 г
• Панировочные сухари – 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Предлагаю приготовить творожную запеканку без муки. Вкусный и сытный десерт с удовольствием оценят как дети, так и взрослые. Это блюдо можно подать на завтрак или ужин с: вареньем, сгущенкой, сметаной или медом. Порадуйте своих родных аппетитной запеканкой, которую совсем несложно приготовить.

2. Для запеканки возьмите такие продукты, см. фото.

3. Творог хорошо разомните вилкой, чтобы не было комочков, или измельчите в блендере, или протрите через сито.

   

4. Добавьте куриные яйца. Перемешайте.

   

5. Добавьте сметану 20% жирности. Перемешайте до однородного состояния.

   

6. Насыпьте ванильный и обычный сахар. Перемешайте.

   

7. Добавьте манную крупу. Перемешайте и оставьте на 15-20 минут.

   

8. Форму смажьте сливочным маслом. Присыпьте панировочными сухарями. Уложите и разровняйте творожную массу. Отправьте в горячую духовку (190-200 градусов) до румяной корочки, примерно на 40-60 минут.

   

9. Творожная запеканка без муки готова.

   

10. Творожная запеканка без муки, с манкой готова. Остудите блюдо в форме, разрежьте на порционные кусочки и подайте к столу.

    

11. Приятного чаепития!