Творожная запеканка в духовке
Фотография готового блюда творожной запеканки в духовке
- Время приготовления: 70 мин
- Порций: 6
- Калорий: 262 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Для детей, На полдник
Идеальное начала дня - это вкусная, полезная и довольно сытная творожная запеканка в духовке. Ее можно также приготовить на ужин и накормить все семью, включая маленьких деток. Попробуйте приготовить рецепт запеканки творожной трехслойной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим творожную запеканку в духовке
Ингредиенты на шесть порций
- Творог — 500 г
- Манная крупа — 80-100 г
- Сахар — 100 г
- Молоко — 100 мл
- Ванильный сахар — 1 Щепотка
- Сухофрукты — 50 г
- Яйца — 2 шт.
Шаги приготовления
-
1. Знаете, как сделать творожную запеканку в духовке по-настоящему воздушной? Творог предварительно нужно протереть через сито, чтобы удалить все комочки.
-
2. Затем добавить сахар (количество его зависит от ваших вкусовых предпочтений) и вбить яйца. Теперь нужно тщательно перемешивать, чтобы образовалась равномерная структура.
-
3. В процессе можно добавить ванильный сахар (при желании можно заменить щепоткой корицы) и постепенно вводить манную крупу.
-
4. Чтобы творожная запеканка в духовке в домашних условиях не была сухой, влить немного молока. Его количество зависит от сухости творога и размера яиц. Тесто не должно быть жидким.
-
5. Тщательно перемешав, нужно оставить заготовку минут на 15-20, чтобы дать манной крупе немного набухнуть.
-
6. За это время можно обдать кипятком сухофрукты (в данном варианте изюм, но использовать можно любимые сухофрукты или цукаты). Затем добавить к творогу.
-
7. Форму для выпечки смазать немного сливочным маслом и при желании немного присыпать манной крупой. Выложить творог в форму и отправить в предварительно разогретую духовку.
-
8. Через 40 минут запеканка будет готова. Ее необходимо немного остудить, а затем нарезать на порционные кусочки.
Такой, как получается творожная запеканка в духовке, она никогда не будет, если приготовить ее любым другим способом. Нежнейшая структура теста, буквально тающая во рту, и невероятно воздушная. Такую запеканку можно также взять с собой на работу или дать ребенку в школу.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала творожную запеканку с шелковицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Красиво, вкусно, класс просто!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Спасибо за рецепт творожной запеканки в духовке.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Рецепт http://retseptyreceptov.ru/vypechka/zapekanki/tvorozhnaya-zapekanka-s-bananom немного другое, но тоже интересно.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Fonomyead, спасибо за рецепт творожной запеканки в духовке!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Яхууу)))наконец то закончила творожную запеканку в духовке!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Fonomyead, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам fonomyead!!!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Нежно и оригинально!
спасибо, fonomyead!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.