Бутерброды с тертым картофелем и яйцом

Рецепт бутербродов с тертым картофелем и яйцом

Фотография готового блюда бутербродов с тертым картофелем и яйцом

  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 214 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Самое вкусное блюдо - еще не значит самое сложное и приготовленное из редких ингредиентов. Даже простая картошка в таких бутербродах выглядит необычно и изысканно. Попробуйте приготовить рецепт бутербродов со шпротами, яйцом и помидорами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим бутерброды с тертым картофелем и яйцом

Ингредиенты на шесть порций

  • картофель 2 шт.
  • яйца 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • майонез/сметана
  • бульонный кубик
  • зелень
  • батон
  • соль

Шаги приготовления

  1. Сырой картофель натереть, так же поступить с луком-репкой, смешать. Добавить перец, яйцо, куриный бульон. Смесь должна быть достаточно густой.

  2. Нарезать батон, намазать картофельную смесь, выложить на смазанную сковороду массой вниз, обжарить, затем перевернуть и обжарить с другой стороны.

  3. Готовые бутерброды с тертым картофелем и яйцом намазать майонезом, по желанию посыпать рубленым укропом и чесноком. Подавать горячими.

Для бульона можно использовать бульонный кубик или другую бульонную смесь.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала бутерброд кошачий глаз с яйцом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
aciano
aciano

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать бутерброды с тертым картофелем и яйцом на её день рождения:)))
Меркулова, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Рита Витюк
Рита Витюк

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

lida
lida

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

turenko_90
turenko_90

Впервые делала бутерброды с тертым картофелем и яйцом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

kargina_87
kargina_87

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Похожие рецепты