Закусочные бутерброды с сельдью, яйцом и свеклой

Рецепт закусочных бутербродов с сельдью, яйцом и свеклой

Фотография готового блюда закусочных бутербродов с сельдью, яйцом и свеклой

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 13
  • Калорий: 151 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Попробуйте приготовить рецепт закусочных бутербродов с сырой морковью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим закусочные бутерброды с сельдью, яйцом и свеклой

Ингредиенты на тринадцать порций

  • Филе слабосоленой сельди - 200 г
  • Хлеб ржаной - 8-10 ломтиков
  • Яйца вареные - 2-3 шт.
  • Свекла вареная - 2-3 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Майонез - 1 ст.л.
  • Петрушка для украшения
  • Соль, черный молотый перец.

Шаги приготовления

  1. Закуски - важная составляющая любого праздничного стола. Рецептов закусок очень много - от самых простых до изысканных. Большой популярностью пользуются закуски в виде мини-бутербродов. Ко дню Защитника Отечества предлагаю вариант быстрых и вкусных закусочных бутербродов с сельдью, яйцом и свеклой.

  2. Подготовьте необходимые продукты.

  3. Почистите яйца, свеклу и чеснок.

    закусочные бутерброды с сельдью, яйцом и свеклой
  4. Свеклу натрите на крупной терке. Чеснок пропустите через пресс. Соедините свеклу и чеснок. Добавьте майонез, по щепотке соли и черного молотого перца. Хорошо перемешайте.

    закусочные бутерброды с сельдью, яйцом и свеклой
  5. Из хлеба с помощью фигурных формочек для печенья вырежьте основу для бутербродов. Если нет таких формочек, можно сделать круглую основу с помощью горлышка рюмки или просто разрезать ломтик хлеба на четыре части. Из оставшегося хлеба можно сделать сухарики.

    закусочные бутерброды с сельдью, яйцом и свеклой
  6. Слегка поджарьте хлеб в тостере или подсушите в духовке.

    закусочные бутерброды с сельдью, яйцом и свеклой
  7. Острым ножом нарежьте яйца тонкими кружками.

    закусочные бутерброды с сельдью, яйцом и свеклой
  8. Филе сельди нарежьте небольшими кусочками.

    закусочные бутерброды с сельдью, яйцом и свеклой
  9. На каждый кусочек хлеба положите кружок яйца, сверху 1 ч. л. свекольной начинки.

    закусочные бутерброды с сельдью, яйцом и свеклой
  10. Затем положите кусочек сельди и украсьте листиком петрушки.

    закусочные бутерброды с сельдью, яйцом и свеклой
  11. Закусочные бутерброды готовы. Можно подавать на стол.

    закусочные бутерброды с сельдью, яйцом и свеклой
  12. Приятного аппетита и вкусного вам застолья!

    закусочные бутерброды с сельдью, яйцом и свеклой

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала закусочные бутерброды с грибами под сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Тома Кучер
Тома Кучер

Я приготовила закусочные бутерброды с сельдью, яйцом и свеклой и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

anya88
anya88

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

dariya79
dariya79

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Руслякова Вера
Руслякова Вера

Nictea — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно закусочные бутерброды с сельдью, яйцом и свеклой будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

kuppar_77
kuppar_77

Я делала почти так же, было очень вкусно.

ormupimiu1994
ormupimiu1994

Отлично, закусочные бутерброды с сельдью, яйцом и свеклой — супер, понравилось всем!

nabieva_78
nabieva_78

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Похожие рецепты