Горячие бутерброды с сыром

Ингредиенты на две порции

• 4 ломтика белого или цельнозернового хлеба
• 4 ломтика твердого сыра (около 60 г)
• 1 ст.л. сливочного масла
• несколько веточек зелени или перьев зеленого лука
• специи по вкусу

Шаги приготовления

1. Хлеб нарезать ломтиками. Если вы хотите приготовить горячие бутерброды на сковороде, нужно на ней разогреть ложку сливочного масла и выложить все кусочки хлеба. Прожарить их на среднем огне до золотистой корочки в течение 2-3 минут и перевернуть.

2. Жарить еще пару минут до готовности. Сыр нарезать широкими плоскими кусочками и выложить на каждый ломтик хлеба. По желанию можно соединить кусочки хлеба попарно (сыром внутрь). Оставить горячие бутерброды с сыром на 5 минут в сковороде, накрыв ее рышкой.

3. Чтобы приготовить бутерброды в духовке, нужно ее предварительно разогреть до 180/200С. Противень смазать сливочным маслом и выложить на него кусочки хлеба. Выпекать хлеб около 2 минут, затем вынуть противень и покрыть каждый ломтик сыром.

4. Запекать горячие бутерброды с сыром в духовке еще 1 минуту. Вынуть противень, соединить бутерброды попарно сыром вовнутрь. Готовые бутерброды с сыром подавать к столу горячими. Если дать им полностью остыть, получится вкусная закуска. Приятного аппетита!