Молодильные яблоки запеченные с овсянкой

Ингредиенты на одна порция

• яблоко кисло-сладкое 1 шт.
• финики без косточек 1 шт.
• инжир 1 шт.
• изюм без косточек 1 ч.л.
• овсяные хлопья 1 ст.л.
• сахар 1 ч.л.
• корица молотая 0.5 ч.л.
• имбирь 0.25 ч.л.
• вино белое сухое 2 ст.л.
• сахарная пудра по вкусу
• какао-порошок по вкусу

Шаги приготовления

1. Яблоки тщательно вымыть. Срезать крышечку и с помощью ложки или ножа для чистки овощей вырезать сердцевину аккуратно, чтоб не прорезать дно. Сбрызнуть яблочный стаканчик лимонным соком. На кожуре яблока вилкой или зубочисткой сделайте пару проколов, так наше яблоко не сморщится и не лопнет при запекании.

2. Финики и инжир вымойте, просушите и нарежьке небольшими кубиками.

   

3. В миске соедините овсяные хлопья, финики, инжир, изюм, сахар, корицу и молотый имбирь.

   

4. Добавьте вино или воду и все хорошо перемешайте.

   

5. Наполните яблоко начинкой.

   

6. Прикройте крышечкой, которую мы срезали вначале, п приколите зубочисткой. Выложите яблоко в форму для запекания, налейте в форму 1 см воды и запекайте в разогретой до 180 град. духовке 20-30 мин Готовность проверяйте зубочисткой.

   

7. Готовое яблоко выньте из духовки и дайте немного остыть.

   

8. Подавайте к столу теплым, притрусив сахарной пудрой с какао-порошком.

   

9. Приятного аппетита! Крепкого здоровья и долголетия!:)

   

10. ИНТЕРЕСНО: Яблоки могут продлить человеку жизнь на 17 лет! К такому выводу пришли британские ученые из Института исследований пищи, г. Норвич. Британские ученые сделали заявление, что регулярное употребление яблок способствует продлению срока жизни человека, а также омоложению организма. Исследователи обнаружили в яблоках эпикатехин полифенола - сложный элемент, который улучшает циркуляцию крови, повышает уровень защиты иммунной системы и омолаживает сердце. Он снижает процесс затвердения стенок сосудов, что является одной из главных причин создания риска болезни сердца, инфаркта или инсульта.