Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Половину или третью часть печенья измельчить при помощи блендера (в порошок) и пересыпать в миску. Остальное печенье поломать на небольшие кусочки.
Грецкие орехи крупно порубить.
Соединить печенье с орехами.
Какао соединить с сахаром и перемешать.
К какао добавить молоко или сливки и хорошо перемешать.
Поставить какао с молоком на слабый огонь и довести до кипения, помешивая. Снять кастрюлю с огня и немного остудить.
Добавить нарезанное кубиками сливочное масло.
Хорошо размешать шоколадную массу.
В миску с шоколадной массой добавить печенье с рублеными орехами (добавлять не все печенье сразу, а частями, чтобы масса не оказалась слишком густой).
Все перемешать и добавлять печенье до тех пор, пока не получится густая, вязкая шоколадная смесь.
По желанию, в шоколадную смесь можно дополнительно добавить растопленный на водяной бане шоколад (50 г): шоколад наломать кусочками и растопить на водяной бане, добавить 2-4 столовых ложки сливок или молока и хорошо размешать до однородности. Также, можно добавить несколько ложек сгущенного молока. Соответственно, нужно немного увеличить количество печенья, если требуется, чтобы получилась густая, вязкая масса (не сухая, но и не жидкая!).
На столе расстелить пищевую пленку или смазанную сливочным маслом фольгу, или лист пергамента, выложить на него часть шоколадной массы с печеньем и разровнять.
Плотно завернуть фольгу, придавая шоколадной массе форму колбаски. Таким образом приготовить колбаску из оставшейся шоколадной массы.
Убрать готовую колбаску в холодильник или морозилку до застывания. Сладкая колбаска может долго храниться в морозилке. При подаче нарезать колбаску ломтиками и подавать к чаю.
Комментарии к рецепту
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт шоколадной колбасы с орехами!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить шоколадную колбасу с орехами.
О результате напишу позже.
Приготовила!!!
Иришка, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Шикарный рецепт шоколадной колбасы с орехами!
Приготовила мужу на день варенья!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла шоколадная колбаса с орехами. Вот я ему и приготовлю.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в шоколадной колбасе с орехами. Посмотрите еще шоколадную творожную пасху, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать шоколадную колбасу с орехами, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Именно шоколадную колбасу с орехами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Иришка, ваш рецепт шоколадной колбасы с орехами самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!