Тирамису с клубникой
Фотография готового блюда тирамису с клубникой
- Время приготовления: 4 ч 40 мин
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 376 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Я очень люблю тирамису, но из-за сырых яиц всегда боялась давать этот десерт дочке. Пришлось изобрести этот рецепт тирамису с клубникой без яиц с кремом из сливок и маскарпоне. Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим тирамису с клубникой
Ингредиенты на восемь порций
- 500 г клубники
- 1/3 стак. сахара
- сок 1 лимона
- 2-3 столовых ложки воды
- 1 упаковка (200 г) печенья Савоярди
- 1 стак. сливок
- 400 г маскарпоне
Шаги приготовления
-
Вымыть и обсушить клубнику и отложить 3-4 красивые ягодки для украшения. Разделить клубнику на 2 части, половину ягод сложить в кухонный комбайн, добавить сок 1 лимона и 2 ст. л. сахара, прокрутить до однородности. Затем выложить пюре в кастрюльку, добавить пару ложек воды и варить на медленном огне около 10 минут, чтобы получился клубничный сироп. Выключить и остудить.
-
Оставшуюся часть клубники нарезать кубиками.
-
Сливки взбить до устойчивых пиков. В другой миске взбить маскарпоне с сахаром электрическим миксером. Смешать маскарпоне со взбитыми сливками.
-
В стеклянную форму выложить слой печенья и полить половиной сиропа. Сверху покрыть половиной крема, разровнять и посыпать половиной нарезанной клубники. Выложить второй слой печенья, полить сиропом, выложить крем и снова посыпать клубникой.
-
Поставить тирамису в холодильник минимум на 4 часа перед подачей на стол или еще лучше на ночь. Верх украсить отложенными ягодами.
Комментарии к рецепту
Yanulya, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант тирамису с клубникой.
Мне он нравится больше других.
Yanulya, ты сама их придумала рецепт тирамису с клубникой?
Я слабо разбираюсь в тирамису с клубникой, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
yanulya, спасибо большое!!!)
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать тирамису с клубникой, но вышло вкусно!
Предлагаю попробовать retseptyreceptov.ru/deserty/tiramisu/tiramisu-bez-yaits. Мне очень нравится.
Красиво, вкусно, класс просто!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Yanulya, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Тирамису с клубникой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Сегодня приготовила тирамису с клубникой!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Сделала тирамису с клубникой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!