Творог из ряженки

Фотография готового блюда творога из ряженки

Время приготовления: 30 мин
Порций: 5
Калорий: 778 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Рецепт творога из ряженки — отличное пополнение кулинарной книги для тех, кто любит продукты домашнего приготовления. Почему из ряженки? Потому что из нее получается нежный крем-творог, напоминающий мягкий сливочный сыр «Филадельфия» с карамельной ноткой.

Позвольте немного пофантазировать. Давайте добавим пряностей, придающих тонкий аромат, а еще сладкий мёд и каплю восточного соуса… Получится изумительно вкусно, не сомневайтесь! Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим творог из ряженки

Ингредиенты на пять порций

Молоко 1 л
Ряженка 1 л
Мёд 1 ст.л.
Соевый соус 1 ст.л.
Корица 1 шт.
Анис 1 шт.

Шаги приготовления

В подходящей кастрюле смешайте молоко и ряженку. Поставьте на медленный огонь, нагрейте, не доводя до кипения.
Когда начнет отделяться сыворотка, добавьте соевый соус, палочку корицы и звездочку аниса.
Снимите массу с огня, накройте крышкой. Когда смесь станет теплой, добавьте мёд. Дайте смеси полностью остыть.
Откиньте творог на сложенную вдвое марлю и дайте сыворотке хорошо стечь. Поместите марлю с творогом в дуршлаг, поставьте массу под пресс (это может быть банка с водой) и отправьте в холодильник на 7–8 часов.

Сливочный, пряный творог подавайте к утреннему кофе: полезный и необычный завтрак вам наверняка очень понравится! Не забудьте сохранить этот рецепт в закладках!

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

yurrorrou1993

Большое спасибо так вкусно

asitore

Anima!
Спасибо огромное за новенький рецептик творога из ряженки!!!

ingarou

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Зоя Атамась

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

zhenya95

Первый раз делала творог из ряженки.
получилось то, что нужно!

aida

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

zina87

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Черданцева Антонина

Вот ещё нашла retseptyreceptov.ru/deserty/morozhenoe/legkoe-morozhenoe-iz-ryazhenki.

anidranti1982

Кому посчастливилось отведать творог из ряженки — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Яблучко Диана

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

rita94

Anima, очень интересный вариант творога из ряженки.:)

churkina_80

Я выбрала творог из ряженки, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Белозерова Надежда

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Шлыкова Александра

Дорогая anima!!!
Приготовила творог из ряженки мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

luiza

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

tirsetr

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить творог из ряженки!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

kazeeva_87

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.