Чернично-льняной пудинг
Фотография готового блюда чернично-льняного пудинг
- Время приготовления: 5 мин
- Порций: 1
- Калорий: 293 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Предлагаю, пока сезон черники и других ягод, приготовить такой быстрый полезный десерт. Сама идея заварить льняную кашу-пудинг с ягодами не новая. Мой рецепт отличается добавлением кускуса и черничного джема вместо ягод. Очень вкусно, нежно и не приторно. Попробуйте приготовить рецепт творожного пудинга без выпечки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим чернично-льняной пудинг
Ингредиенты на одна порция
- льняная мука - 3 ст.л.
- кускус - 2 ст.л.
- вода - 300 мл
- черничный джем - 3 ст.л.
- черника - по вкусу
Шаги приготовления
-
Начать нужно с кускуса. У меня мелкий, варить не обязательно.
-
Просто залить горячей водой (3-5 ст. л.) и накрыть на 5 минут.
-
Льняная мука у меня была готовая, но можно самим перемолоть лен в кофемолке.
-
А вот для льна нужно воды побольше 250 мл или 1 стакан.
-
Для цвета и для вкуса я развела в горячей воде черничный джем.
-
Довести до кипения, помешивая, чтобы достичь шелковистой текстуры.
-
Итак, прошло 5 минут, наш кускус впитал всю воду, осталось только взрыхлить его текстуру.
-
И перенести в льняную массу.
-
Переложить в красивую чашечку.
-
Украсить свежими ягодами.
-
Подавать можно в теплом или охлажденном виде.
-
Да, если берете только свежие ягоды, добавьте мед.
-
Приятного всем завтрака в конце лета!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала яблочный пудинг. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Maiya, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Maiya, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
чернично-льняной пудинг — вкуснятина!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Есть рецепт пудинга из творога и манки, девочки уже готовили.
Искала рецепт чернично-льняного пудинг и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Это было превосходно...
чуть чернично-льняной пудинг вместе с пальцами не слопала)
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное maiya за прекрасный рецепт!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Надо попробовать