Куриные сердечки с овощами в сметане
Фотография готового блюда куриных сердечек с овощами в сметане
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 9
- Калорий: 67 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На ужин, На обед, Полезно и вкусно
Иногда люблю готовить блюда из куриных сердечек. Из них можно приготовить сытные, полезные блюда. Куриные сердечки варят, жарят, запекают с различными специями, добавками, овощами. Из них легко и просто приготовить вторые блюда с соусом. Из всех куриных субпродуктов сердечки наиболее питательные. Блюда из них получаются легкими, низкокалорийными, ароматными, богатыми полезными веществами. Замечательно сочетаются с любыми гарнирами. Картофель, гречка, рис, макароны, кус-кус, булгур - любой гарнир, который хорошо сочетается с соусами. На гарнир я отварила перловку. Попробуйте приготовить рецепт куриных сердечек с кабачками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим куриные сердечки с овощами в сметане
Ингредиенты на девять порций
- куриные сердечки 800 г
- сладкий перец (красного цвета) 1 шт.
- шампиньоны 300 г
- лук репчатый 1 шт.
- сметана 4 ст.л.
- масло растительное (для жарки) 3 ст.л.
- черный молотый перец 0,2 ч.л.
- соль 0,2 ч.л.
Шаги приготовления
-
Лук очистить, нарезать мелкими кубиками. Перец тоже нарезать мелкими кубиками.
-
Сердечки промыть в холодной проточной воде, очистить от пленок, срезать излишки жира, вырезать сосуды, разрезать пополам, обсушить бумажным полотенцем.
-
Грибы очистить, нарезать ломтиками.
-
Лук обжарить в разогретом растительном масле.
-
Выложить сердечки к луку.
-
Обжарить.
-
Выложить нарезанный перец,
-
нарезанные шампиньоны.
-
Обжаривать минут 10.
-
Добавить горячую воду или куриный бульон так, чтобы было только закрыто содержимое, закрыть крышкой, тушить минут 50 или 1 час до мягкости сердечек.
-
Открыть крышку, посолить, поперчить, добавить сметану.
-
Оставить минут на 10, а потом разложить по тарелочкам.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала куриные грудки капрезе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Похожие рецепты
Мясо
Комментарии к рецепту
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт куриных сердечек с овощами в сметане!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Супер!
у меня нет слов .
Вкуснятина, обожаю куриные сердечки с овощами в сметане
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, yateracai :)
Наверно нужно порепетировать приготовление http://retseptyreceptov.ru/goryachee/myaso/kurinye-krylyshki-pod-ostrym-sousom. А то вдруг опростоволосимся.
Увидев рецепт куриных сердечек с овощами в сметане и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Спасибо вам, yateracai, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для куриных сердечек с овощами в сметане уже имеются в наличии.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Сделала куриные сердечки с овощами в сметане впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Необыкновенный рецепт куриных сердечек с овощами в сметане!!!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!