Куриные грудки капрезе

Рецепт куриных грудок капрезе

Фотография готового блюда куриных грудок капрезе

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 255 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Попробуйте приготовить рецепт куриных сердечек с кабачками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим куриные грудки капрезе

Ингредиенты на восемь порций

  • грудка куриная 2 шт.
  • моцарелла 80 г
  • помидоры 2 шт.
  • базилик (зелёный свежий) 6 шт.
  • масло сливочное 20 г
  • соль 1 по вкусу
  • перец (чёрный молотый) 1 по вкусу

Шаги приготовления

  1. Куриные грудки помыть, обсушить и разрезать в виде кармана.

  2. В случае, если разрезанные части толстые, то их следует слегка отбить молотком. Приправить солью и перцем со всех сторон.

    куриные грудки капрезе
  3. Моцареллу нарезать тонкими ломтиками. 6 листочков базилика помыть и обсушить.

    куриные грудки капрезе
  4. Помидоры нарезать кружочками.

    куриные грудки капрезе
  5. В кармашки слоями уложить моцареллу, базилик и помидоры.

    куриные грудки капрезе
  6. Края разрезов сколоть зубочистками.

    куриные грудки капрезе
  7. Грудки уложить в смазанную маслом жаропрочную форму. На каждую грудку поместить по кусочку сливочного масла. Запекать в разогретой до 180 С духовке 25-30 минут, поливая образующимся соком.

    куриные грудки капрезе
  8. Из готовых грудок удалить зубочистки. Подавать с салатом или горячим гарниром. Приятного аппетита!

    куриные грудки капрезе

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала куриные грудки, фаршированные грибами, в сливках и вне с шафраном. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
rimma72
rimma72

Рецепт просто бомба!!!!
куриные грудки капрезе готовить просто и не долго!

Светлана Озарто
Светлана Озарто

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт куриных грудок капрезе!

yuliya
yuliya

Пасибо тебе aldasin.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

diana70
diana70

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать куриные грудки капрезе на её день рождения:)))
aldasin, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Ольга Громыко
Ольга Громыко

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Лысова Александра
Лысова Александра

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

anastasiya
anastasiya

Подруги спрашивали о retseptyreceptov.ru/goryachee/myaso/kurinye-grudki-s-karri-sousom-i-izyumom. Посоветуйте хороший рецепт.

Лида Степаненко
Лида Степаненко

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

alanzet
alanzet

Прекрасный рецепт!
Лучше делать куриные грудки капрезе строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

valentina82
valentina82

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

arina
arina

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что куриные грудки капрезе превзойдет все ожидания.

margo
margo

Aldasin, очень интересный вариант куриных грудок капрезе.:)

dariya98
dariya98

Вот и приготовила куриные грудки капрезе!
Обалденно красиво получилось!

Василиса Вологдина
Василиса Вологдина

Ой...как вкусно!!! Обожаю куриные грудки капрезе!!!!

utoofiroo
utoofiroo

Приготовила вкусно

uglul
uglul

Куриных грудок капрезе просто супер, мои гости все были в восторге!!! aldasin, спасибо!

Тома Кучер
Тома Кучер

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Лида Еремеева
Лида Еремеева

Спасибочки за вкусняшку

nyuta73
nyuta73

У меня получилось прям как на фотографии:)

Похожие рецепты