Творожно-омлетные ленивые вареники
Фотография готового блюда творожно-омлетных ленивые вареники
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 210 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Вчера готовила Пельменьчики в бульоне по просьбе мужа. Он после отпуска вышел на работу и отказать ему я не смогла.Осталось пельменное тесто. Мною было решено, что из него я назавтра приготовлю вареники с творогом.Но т. к. здесь у нас продается жидковатый творог (писали об этом неоднократно и Софьюшка, и ЛеночкаF и я), то весь вечер в моей голове созревал новый рецепт ленивых вареников.И созрел.А сегодня я его осуществила. Друзья! Попробуйте! ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО.И не только для творогоголиков. Попробуйте приготовить рецепт ленивых вареников с картофелем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим творожно-омлетные ленивые вареники
Ингредиенты на две порции
- тесто пельменное - 200 г
- творог - 250 г
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 50 г
- масло сливочное - 25 г
- сахар - 2 г
- соль - 1 щепотка
Шаги приготовления
-
Приготовить ленивые вареники: Пельменное тесто разделить на 4 равных части. Из каждой части скатать небольшую колбаску (длина 10 см). Раскатать из них "язычки" толщиной 0.5 см и порезать на брусочки шириной около 1 сантиметра. Разделочную доску присыпать мукой и сложить на нее брусочки из теста - будущие ленивые вареники..
-
Вскипятить в кастрюльке воду. Посолить ее и сварить ленивые вареники (5-7 минут, пока все не всплывут).
-
Слить из кастрюльки воду и положить в ленивые вареники сливочное масло. Хорошо перемешать. Накрыть кастрюльку крышкой
-
Яйцо, творог, молоко, сахар и соль хорошо взбить.
-
Творожно- яичную смесь вылить в кастрюльку с отварными ленивыми варениками и поставить нагреваться на плиту (небольшой огонь). Нагревать, постоянно помешивая, до загустения - образования творожно-омлетной массы. Фото не получилось...
-
Готовые Творожно-омлетные ленивые вареники разложить в тарелки и звать едоков... Приятного аппетита.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала вкусные ленивые вареники. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
esofasha1972, спасибо большое!!!)
Обалденный рецептик творожно-омлетных ленивые вареники. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Я с дочкой делаем творожно-омлетные ленивые вареники. Довольно вкусно выходит :)
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала творожно-омлетные ленивые вареники для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Забрала в закладки ленивые картофельные вареники с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!