Грибной салат по-еревански

Рецепт грибного салата по-еревански

Фотография готового блюда грибного салата по-еревански

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 145 ккал
  • Кухня: Армянская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Нож шефский, Сковорода чугунная

Попробуйте приготовить рецепт салата ядреного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим грибной салат по-еревански

Ингредиенты на четыре порции

  • Грибы 200 г
  • Сладкий перец 250 г
  • Шпик 30 г
  • Корень сельдерея 100 г
  • Рубленая петрушка 4 столовые ложки
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу

Шаги приготовления

  1. Грибы нарежьте ломтиками, шпик мелкими кубиками.

  2. Обжарьте шпик на раскаленной сковороде до шкварок.

  3. Огонь уменьшите, положите грибы, обжарьте их. Посыпьте грибы зеленью, перемешайте, снимите с огня и охладите.

  4. Перец и сельдерей нашинкуйте соломкой, соедините, заправьте маслом, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

  5. Выложите овощи на блюдо, сверху уложите обжаренные грибы.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала салат сирень. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
idofo
idofo

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь салатик с грибочками периодически готовим!!!)

alerali
alerali

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Софья Крафт
Софья Крафт

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

polli
polli

Салат конечно на любителя.
Но понравилось.

skidanova_77
skidanova_77

Спасибо огромное за рецепт салата с грибами!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

grischeva_86
grischeva_86

Обязательно приготовь http://retseptyreceptov.ru/salaty/salat-minestrone! Получается очень вкусненько!!!

vika87
vika87

Я делала салат.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

lera
lera

Очень простой рецепт салатика, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть салатика из магазина.;)
Спасибо Вам, Satenik, за рецепты.

emyed
emyed

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

zalyzin_92
zalyzin_92

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Левичева Галя
Левичева Галя

ОЧ вкусно получилось)

Худоярова Соня
Худоярова Соня

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить салатик - очень вкусно!!!

Худоярова Соня
Худоярова Соня

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

emyed
emyed

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Лычагина Ириша
Лычагина Ириша

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала салат,очень понравилось.Спасибо.

Нано Роза
Нано Роза

Я никогда не готовила салатик — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Похожие рецепты