Салат из белой рыбы с луком-пореем и морковным соусом
Фотография готового блюда салата из белой рыбы с луком-пореем и морковным соусом
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 332 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Кастрюля для пасты, Блендер, Нож керамический
Попробуйте приготовить рецепт салата нежного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим салат из белой рыбы с луком-пореем и морковным соусом
Ингредиенты на четыре порции
- Лук-порей 150 г
- Белая рыба 300 г
- Помидоры 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливочное масло 50 г
- Сметана 50 г
- Черный хлеб 200 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Шаги приготовления
-
Отварить рыбу в подсоленной воде и разобрать на небольшие кусочки.
-
Отварить морковь и измельчить в блендере.
-
Лук-порей нашинковать.
-
С помидоров снять кожицу и нарезать кубиками.
-
Яйца сварить вкрутую и нарезать ломтиками.
-
Хлеб нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле.
-
Морковное пюре тщательно перемешать со сметаной. Добавить соль, перец.
-
Соединить рыбу с луком, яйцами и помидорами. Заправить салат.
-
Посыпать салат сухариками и рубленой зеленью.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала салат с сюрпризом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ororor, сделала сегодня салат из белой рыбы с луком-пореем и морковным соусом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибо, ororor, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Замечательный рецепт! В моей семье любят салат из белой рыбы с луком-пореем и морковным соусом
Спасибо за прекрасную идею