Салат из фенхеля

Рецепт салата из фенхеля

Фотография готового блюда салата из фенхеля

  • Время приготовления: 15 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 375 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Замечательный салат из фенхеля с апельсином. Особенно хорошо сочетается с блюдами из рыбы. Попробуйте приготовить рецепт салата зимнего. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим салат из фенхеля

Ингредиенты на две порции

  • 1 луковица фенхеля
  • 1 апельсин
  • 2 ст.л. бальзамического уксуса
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • по вкусу соль, перец
  • 1 пучок петрушки

Шаги приготовления

  1. Фенхель (его луковицу) нарезать очень тонко. Сначала разрезать луковицу пополам, затем очень тонко разрезать полукольцами.

  2. Апельсин очистить, вырезать мякоть, обходя пленки. Полученные дольки порезать на небольшие кусочки.

  3. Вытекший при чистке апельсина сок собрать. Смешать с бальзамическим уксусом и маслом.

  4. Смешать фенхель с апельсином, слегка посолить, приправить свежим перцем.

  5. Петрушку мелко нарезать, добавить в салат. Заправить соусом из сока, масла и уксуса.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала салат нежный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Шутенко Кристина
Шутенко Кристина

А я думала разбираюсь в приготовлении салата из фенхеля:D:D, а здесь такое:)

alager1991
alager1991

Салат из фенхеля просто Отпад!!!
Советую всем!!!

torackowo
torackowo

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

elintow
elintow

Пасибо тебе semam.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

vita72
vita72

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

petrushkina_75
petrushkina_75

Однозначно в закладки, как и рецепт салата минестроне.

Похожие рецепты