Зиму без цитрусовых просто невозможно представить! У многих даже самый главный праздник - Новый год - ассоциируется именно с мандаринами - одним из представителей этого рода. Именно цитрусовые - настоящая кладезь витамина C. А именно он заботится о нашем иммунитете зимой, защищая от простуд и гриппа. В этом салате великолепный грейпфрут играет главную роль: он создает неповторимый вкус и дарит красоту нежного лососевого цвета. Сочетание грейпфрута со слабосоленой семгой и овощами - необычное и очень вкусное. Попробуйте приготовить рецепт салата изумительного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Овощи и фрукты помыть, обсушить. Целыми листьями салата застелить большую плоскую тарелку. Томаты нарезать тонкими дольками и равномерно уложить в один слой на тарелку. Филе семги отделить от кожи, удалить оставшиеся кости. Рыбу нарезать тонкими кусочками и уложить на блюдо поверх томатов.
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить и нарезать ломтиками. Уложить авокадо по кругу по краю тарелки. Следующим слоем будут огурцы. Их нужно очистить и нарезать брусочками.
Приготовить соус: смешать лимонный сок, оливковое масло и соль. Затем постепенно добавить йогурт и тщательно перемешать. Равномерно полить соусом салат.
Грейпфрут очистить, разобрать на дольки, удалить пленки. Мякоть не резать, а вручную разломить на небольшие кусочки.
Выложить очищенные кусочки грейпфрута на блюдо с салатом поверх соуса. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала салат с морской капустой и семгой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит салат с семгой и грейпфрутом
спасибо за рецепт…
Дарья, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Настя, спасибо за рецепт!
Муж не любит салат с семгой и грейпфрутом, а тут увидев это чудо попросил положить ему салат с семгой и грейпфрутом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
А я рискнула приготовить тайский салат с курицей и грейпфрутом для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Коллега приготовила салат с семгой и грейпфрутом.
Никогда вкуснее салат с семгой и грейпфрутом не пробовала!!!
Всем советую.
Девочки, салат с семгой и грейпфрутом — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Дарья, рецепт салата с семгой и грейпфрутом замечательный!
Спасибо!
Дарья! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Дарья, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт салата с семгой и грейпфрутом!