Салат с семгой и грейпфрутом

Рецепт салата с семгой и грейпфрутом

Фотография готового блюда салата с семгой и грейпфрутом

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 145 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Пескетарианство

Зиму без цитрусовых просто невозможно представить! У многих даже самый главный праздник - Новый год - ассоциируется именно с мандаринами - одним из представителей этого рода. Именно цитрусовые - настоящая кладезь витамина C. А именно он заботится о нашем иммунитете зимой, защищая от простуд и гриппа. В этом салате великолепный грейпфрут играет главную роль: он создает неповторимый вкус и дарит красоту нежного лососевого цвета. Сочетание грейпфрута со слабосоленой семгой и овощами - необычное и очень вкусное. Попробуйте приготовить рецепт салата изумительного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим салат с семгой и грейпфрутом

Ингредиенты на шесть порций

  • семга слабосоленая 300 г
  • томаты 2 шт.
  • огурцы 2 шт.
  • авокадо 1 шт.
  • грейпфрут 1 шт.
  • листья салата 6 шт.
  • натуральный йогурт 120 мл
  • сок лимона 2 ч.л.
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • соль по вкусу

Шаги приготовления

  1. Овощи и фрукты помыть, обсушить. Целыми листьями салата застелить большую плоскую тарелку. Томаты нарезать тонкими дольками и равномерно уложить в один слой на тарелку. Филе семги отделить от кожи, удалить оставшиеся кости. Рыбу нарезать тонкими кусочками и уложить на блюдо поверх томатов.

  2. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить и нарезать ломтиками. Уложить авокадо по кругу по краю тарелки. Следующим слоем будут огурцы. Их нужно очистить и нарезать брусочками.

    салат с семгой и грейпфрутом
  3. Приготовить соус: смешать лимонный сок, оливковое масло и соль. Затем постепенно добавить йогурт и тщательно перемешать. Равномерно полить соусом салат.

    салат с семгой и грейпфрутом
  4. Грейпфрут очистить, разобрать на дольки, удалить пленки. Мякоть не резать, а вручную разломить на небольшие кусочки.

    салат с семгой и грейпфрутом
  5. Выложить очищенные кусочки грейпфрута на блюдо с салатом поверх соуса. Приятного аппетита!

    салат с семгой и грейпфрутом

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала салат с морской капустой и семгой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
ussosedit
ussosedit

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Настасья Купчаева
Настасья Купчаева

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит салат с семгой и грейпфрутом
спасибо за рецепт…

ertiso
ertiso

Дарья, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Ланка Терещенко
Ланка Терещенко

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

lated1977
lated1977

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

lothowan1985
lothowan1985

Настя, спасибо за рецепт!

aciano
aciano

Муж не любит салат с семгой и грейпфрутом, а тут увидев это чудо попросил положить ему салат с семгой и грейпфрутом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

tustoro
tustoro

А я рискнула приготовить тайский салат с курицей и грейпфрутом для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

Худоярова Соня
Худоярова Соня

Коллега приготовила салат с семгой и грейпфрутом.
Никогда вкуснее салат с семгой и грейпфрутом не пробовала!!!
Всем советую.

idromed
idromed

Девочки, салат с семгой и грейпфрутом — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

dasha
dasha

Дарья, рецепт салата с семгой и грейпфрутом замечательный!
Спасибо!

rears2002
rears2002

Дарья! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

timatear1988
timatear1988

Дарья, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

tanechka79
tanechka79

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

arzhakova_71
arzhakova_71

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт салата с семгой и грейпфрутом!

Похожие рецепты