Тайский салат с курицей и грейпфрутом
Фотография готового блюда тайского салата с курицей и грейпфрутом
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 261 ккал
- Кухня: Тайская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Пресс ручной для цитрусовых
Попробуйте приготовить рецепт теплого тайского салата с говядиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим тайский салат с курицей и грейпфрутом
Ингредиенты на две порции
- Грейпфруты 1/2 шт.
- Куриная грудка 360 г
- Перец чили 1 шт.
- Свежая мята 10 г
- Соевый соус 30 мл
- Кунжутное масло 5 мл
- Кинза 10 г
- Лайм 1 шт.
- Корень имбиря 10 г
- Подсолнечное масло 1 мл
Шаги приготовления
-
Разрежьте курицу вдоль на 2 части и отварите в кипящей воде в течение 7 минут; нарежьте курицу крупными кубиками.
-
Грейпфрут почистите, разделите на дольки и аккуратно освободите от пленок, при этом сохранив выделившийся сок.
-
Перец чили освободите от семян, мелко порубите 0,5 перца, почистите и нарежьте соломкой имбирь.
-
Отделите листья мяты и кинзы, снимите цедру и отожмите сок 0,5 лайма.
-
К курице добавьте нарезанный перец чили, кунжутное и 10 мл подсолнечного масла, соевый соус, сок и мякоть грейпфрута, имбирь, цедру и сок лайма, тщательно перемешайте.
-
Добавьте листья кинзы и мяты, замешайте их в салат.
-
Разложите салат по тарелкам и подавайте.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала салат с курицей, персиками и маком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Feetlu, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!