Печенье из ржаной муки с творогом

Ингредиенты на шесть порций

• Ржаная мука — 200 г
• Яйцо — 1 шт.
• Масло сливочное — 30 г
• Творог — 100 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Сахар — 2 ст.л.
• Сметана — 2 ст.л.

Шаги приготовления

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Яйца взбейте с сахаром. Удобно это делать венчиком или даже миксером. Нужно, чтобы сахар растворился.

   

3. Потом в яйцо добавьте творог, размягченное сливочное масло, разрыхлитель. Хорошенько перемешайте.

   

4. Потом добавьте муку и тщательно вымешайте тесто.

   

5. Подготовьте противень: застелите его пергаментом или фольгой, смажьте маслом. Сформируйте круглые печенья, выложите на противень.

   

6. Можете взбить желток и смазать им печенье. А потом посыпьте кунжутом, маком или семечками. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20.

   

7. Готовое печенье из ржаной муки с творогом подавать можете к чаю, кофе или с молоком. Приятного аппетита!