Пирожные из зеленого чая
Фотография готового блюда пирожных из зеленого чая
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 1
- Калорий: 123 ккал
- Кухня: Японская
- Рецепт: Простой
Иногда, с большой пользой для себя, люблю перелистывать старые журналы. Вот и сегодня, просматривая Савер за 2010 год наткнулась на этот рецепт. Честно говоря, в 2010 г он меня оставил абсолютно равнодушной.А сегодня зацепил. Сразу вспомнилось печенье от ЕленКа с зеленым чаем, и я решила испечь эти пироженки. Делюсь с вами Попробуйте приготовить рецепт пирожных картошка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим пирожные из зеленого чая
Ингредиенты на одна порция
- сахар - 125 г
- яйцо - 4 шт.
- кукурузный крахмал - 65 г
- масло сливочное - 80 г
- чай зеленый - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- сахарная пудра - 100 г
- вода - 2 ч.л.
- краситель пищевой - по вкусу
Шаги приготовления
-
Сразу хочу сказать, что я с большим уважением отношусь к зеленому чаю... Этот чай я привезла из Китая... Он очень вкусный и ароматный... Это молочный Оолонг (Улун). Сегодня я в первый раз использую чай не по его прямому назначению, а отправляю в выпечку. В общем, японские пирожные из китайского чая В кофемолке измельчить чай до порошкообразного состояния.
-
Яйца разделить на белки и желтки. Взбить белки с солью до пиков.
-
Взбить желтки с сахаром, небольшими порциями добавить крахмал и чай, ввести масло.
-
Аккуратно соединить обе смеси и перемешать.
-
Духовку разогреть до 150 градусов. Форму для выпечки выстелить бумагой, выложить смесь и выпекать 30 минут.
-
Для глазури соединить сахарную пудру, воду и краситель. Перемешивать до получения густой блестящей массы. Готовую глазурь нанести на бисквит и нарезать корж на квадраты.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала пирожных цыплят. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Отличный рецепт пирожных из зеленого чая!
Я обязательно на днях попробую твой вариант пирожных из зеленого чая
Девочки, пирожные из зеленого чая — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Singi1981, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Как красиво!
Знакомая научила готовить retseptyreceptov.ru/vypechka/pirozhnye/kokosovye-pirozhnye.
Вкусно
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Singi1981!
Спасибо огромное за новенький рецептик пирожных из зеленого чая!!!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Делала пирожные из зеленого чая на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Рецепт пирожных из зеленого чая суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить пирожные из зеленого чая - очень вкусно!!!