Домашним понравится! Простой рецепт чудо-пиццы! Быстро и аппетитно!
Королевская пицца Красиво. Необычно. Вкусно. Попробуйте приготовить рецепт пиццы кальцоне. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Опара: смешать дрожжи, сахар и 2 ст. л. теплой воды. Добавить 2 ст. л. муки, хорошо перемешать, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 15-20 минут.
Тесто: оставшуюся муку высыпать в глубокую миску, в середине сделать углубление. В углубление положить опару, посолить, добавить примерно 125 мл теплой воды. В самом конце замеса добавить растительное масло и вмешать его в тесто. Должно получиться мягкое тесто, но оно не должно прилипать к рукам. Месить тесто, пока оно не станет гладким и эластичным (примерно 10-15 мин).
Тесто для пиццы накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 2 часа. Тесто должно увеличиться в объеме примерно вдвое. Этого количества теста мне хватило на 2 полноценные пиццы и 2 пиццы поменьше, диаметром примерно с пирожковую тарелку.
Соус: все ингредиенты смешать миксером до однородной массы.
Начинка для Королевской пиццы: колбасу нарезать на тонкие полоски, помидоры, перец нарезать на мелкие кубики, грибы нашинковать тонкими пластинами. Сыры натереть на терке.
Духовку нагреть до 200 С. Из бумаги для выпечки вырезать круг диаметром таким же, как форма для пиццы.
Тесто еще раз вымесить, раскатать в круг толщиной 0,5 см. Тесто переложить на форму, покрытую бумагой.
Смазать тесто 2-3 ст. л. соуса. По краю круга выложить начинку: сыр, колбасу, грибы, перец, помидоры, сыр, оставляя середину свободной.
Середину пиццы разрезать на 8 сегментов и завернуть их на начинку. Смазать получившиеся листики взбитым яйцом с растительным маслом.
Королевскую пиццу поставить в духовой шкаф и выпекать 15-20 минут.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала пиццу и пирожок. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Erind1972, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт королевской пиццы в духовке.
Erind1972 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Готовила королевскую пиццу в духовке точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Сделала королевскую пиццу в духовке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Можете прокомментировать пиццу маргариту?
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Сегодня приготовила королевскую пиццу в духовке,очень вкусно!
erind1972 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Я делала королевскую пиццу в духовке к приезду родственников.Все съели!!!
Только что доела королевскую пиццу в духовке!!! очень вкусно!!!
Готовила королевскую пиццу в духовке первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
ОО, мой любимы рецептик королевской пиццы в духовке
Легко и вкусно!!!
Erind1972, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))