Вкусная пицца с колбасой и сыром

Ингредиенты на четыре порции

• дрожжи 20 гр
• мука 1 столовая ложка
• теплая вода 1 стак.
• соль и сахар по щепотке
• растительное масло 5 полных столовых ложек
• мука 2 стак.
• сыр 200 гр
• колбаса копченная (по вкусу) 300 гр
• помидоры средние 2 шт.
• шампиньоны свежие 4 шт.
• майонез по вкусу
• зелень (петрушка, укроп) 1 пучок
• кетчуп
• горчица.

Шаги приготовления

1. Домашняя пицца станет прекрасной закуской и для семейного ужина, и для дружеских посиделок.

2. Готовится это блюдо просто и быстро.

3. Тесто можно купить готовое, но для настоящей домашней пиццы лучше сделать его самостоятельно.

4. Попробуйте такой способ:

5. Ингредиенты для теста

6. Соедините все ингредиенты и поставьте в теплое место на 20 минут.

7. Когда время выйдет, добавьте остальные ингредиенты:

8. Нужно хорошо вымесить тесто, чтобы не было комков, и поставить еще на 1 час подходить в теплое место.

9. Сверху можно прикрыть полотенцем или бумагой.

10. Пока тесто подходит, можно заняться приготовлением начинки.

11. Достоинство пиццы в том, что вкусную начинку можно собрать из тех ингредиентов, которые найдутся в вашем холодильнике.

12. Мы предлагаем рецепт домашней пиццы с колбасой и сыром с традиционной начинкой:

13. Грибы нужно почистить, помыть и нарезать тоненькими слайсами.

14. Колбасу нарезать кольцами толщиной 2 мм.

15. Помытые, очищенные от шкурки помидоры тонкими дольками.

16. Петрушку и укроп измельчить.

17. Когда ингредиенты подготовлены, можно приступать к формированию и выпеканию пиццы.

18. Смажьте форму для выпекания маслом, присыпьте мукой.

19. Выложите тесто на форму, поставьте в духовку, предварительно разогретую до 150-180 градусов.

20. Выпекайте его 7-10 минут.

21. По истечении времени тесто нужно вынуть и остудить несколько минут.

22. Затем смажьте тесто соусом из горчицы и кетчупа, аккуратно выложите колбасу, грибы и помидоры.

23. Сверху посыпьте тертым сыром и отправьте еще на 5-8 минут в духовку до образования золотистой корочки.

24. Перед подачей сверху посыпьте зеленью.

25. По фото рецепта пиццы с колбасой и сыром видно, что она ароматная, аппетитная, просто пальчики оближешь! Ее просто приготовить самостоятельно, а домашние с удовольствием оценят вкусный ужин.