Шарлотка с яблоками и карамелью
Фотография готового блюда шарлотки с яблоками и карамелью
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 189 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Шарлотка с яблоками и карамелью прекрасный вариант шарлотки. Сверху яблок получается очень приятная карамельная корочка, что шарлотку хочется есть и есть. Мне очень нравится этот вариант пирога. Попробуйте приготовить рецепт пирога с яблоками шарлотка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим шарлотку с яблоками и карамелью
Ингредиенты на шесть порций
- Сахар — 1 стак.
- Яйца — 5 шт.
- Мука — 1 стак.
- Яблоки — 5-6 шт.
- Масло сливочное — 50 г
- Сахар — 3 ст.л.
- Корица — 1 ч.л.
- Слива — 3 шт. (по желанию)
Шаги приготовления
-
На сковороде растопить масло и сахар.
-
Яблоки и сливы опустить в закипевшую карамель и дать поджариться. Добавить корицу.
-
Взбейте яйца сахаром и добавьте муку с разрыхлителем.
-
Карамелизованные яблоки охладить и выложить в смазанную форму.
-
Яблоки залейте тестом и поставьте выпекаться на 35-40 минут в духовку с температурой 180 градусов.
-
Готовую шарлотку охладить.
-
Приятного аппетита!
Шарлотка пирог нежный и деликатный, поэтому тесто нужно замешивать аккуратно, либо на маленькой скорости и быстро, либо лопаточкой. Тесто желательно не встряхивать, форму ставить в печь аккуратно, чтоб бисквит не осел. Когда сахар и масло расплавятся и начнут карамелизоваться опустите в сковороду уже подготовленные яблоки и быстро перемешайте. Процесс будет напоминать поджаривание. Этот вкусный карамельный слой очень украсит шарлотку. Успехов и приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала постную шарлотку с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Danya, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить шарлотку с яблоками и карамелью по этому простому рецептику.
Danya, спасибо огромное за рецепт шарлотки с яблоками и карамелью!
делаю уже 5-й раз!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Я сделаю его на Новый год!
Спасибо, danya за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
С фото, да еще и пошагово как шарлотка с яблоками в микроволновке.
Просто божественный вкус!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант шарлотки с яблоками и карамелью
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла шарлотка с яблоками и карамелью. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо большое, danya, освежила в памяти рецепт шарлотки с яблоками и карамелью!
порадую любимого.
Старый добрый рецепт.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
danya, спасибо большое!!!)
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала шарлотку с яблоками и карамелью для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Danya!
Спасибо огромное за новенький рецептик шарлотки с яблоками и карамелью!!!