Такие сырники не похожи на привычные вам сладкие, какие очень любят дети на полдник или на завтрак. Рассказываю вам, как приготовить кубанские сырники, похожие на сырный пирог. Попробуйте приготовить рецепт сырников с рикоттой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
1. В одну миску просейте пшеничную муку, к ней добавьте щепотку соли. Нарежьте сливочное масло кусочками и выложите в миску, перемешайте все.
2. Влейте в миску к маслу и муке молоко, замесите тесто и оберните его в пленку, отправьте в холодильник на полчаса.
3. Тем временем натрите сыр на крупной терке, очистите зубчики чеснока и пропустите через пресс.
4. В миску выложите сыр, чеснок, добавьте к ним куриные яйца, перемешайте.
5. Противень застелите пергаментом, раскатайте тесто в тонкий пласт и выложите на противень.
6. Тертый сыр равномерно распределите поверх теста.
7. Отправьте выпечку в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на полчаса, затем достаньте и сразу разрежьте на небольшие квадратики. Подавайте сырники сразу или подождите до остывания.
Можно использовать любой сорт твердого сыра, лучше Российский или подобные ему. Эти сырники не такие, к каким мы привыкли. Их можно есть с чаем или кофе, а также подавать в качестве бутербродов. Ешьте сырники горячими или холодными, как больше нравится.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала сырники с черникой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сырники
Сырники
Сырники
Комментарии к рецепту
Кому посчастливилось отведать кубанские сырники — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Первый раз в жизни решилась на кубанские сырники и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Вот и приготовила кубанские сырники!
Обалденно красиво получилось!
Рецепт кубанских сырников суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят http://retseptyreceptov.ru/vypechka/syrniki/syrniki-iz-tofu.