Сырники со сгущенным какао

Голиченко Валентина 17 отзывов | Видео |

Фотография готового блюда сырников со сгущенным какао

Время приготовления: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 469 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой

Рецепт приготовления сырников со сгущенным какао. С самого детства это блюдо знакомо всем. Очень хорошо подходит к сырникам мед, сметана, повидло и любое варенье. Попробуйте приготовить рецепт сырников с морковью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим сырники со сгущенным какао

Ингредиенты на четыре порции

Масла растительного — 100 мл
Куриное яйцо — 1 шт.
Соль — - По вкусу
Творог — 300 г
Какао сгущенное — 3 ст.л.
Разрыхлитель — - По вкусу
пакет Ванилина — 1 шт.
Мука — 1 стак.

Шаги приготовления

1. Пропускаем через мясорубку или протираем через сито творог. Затем добавляем сюда разбитое яйцо, ванилин и немного соли, все хорошенько перемешиваем, пока масса не станет однородной. При желании можно сырники сделать сладким, просто добавить немного сахара.
2. Через сито просеваем муку, добавляем в нее немного разрыхлителя (смотрим на инструкцию на пакете), и теперь замешиваем очень мягкое, липкое тесто.
3. В холодной воде смачиваем руки (для того, чтобы тесто не так приставало к рукам), и формируем небольшого размера сырнички. Запанируем их в мелко помолотых сухариках или в муке.
4. Вливаем на сковороду растительного масла, разогреваем сковороду, чтобы появился легкий дымок, и на медленном огне обжариваем сырники до появления на них румяной корочки. Нужно тщательно регулировать огонь, потому что при жарке сырников на сильном огне, они могут быть сырыми внутри. Когда сырники будут готовы, даем им немного остыть, и затем поливаем их шоколадом или сгущенным какао.

Очень многие любят сырники. Готовится это блюдо очень легко и быстро. Для того, чтобы сырники были вкусными, полезными, творожными и нежными, надо не переборщить с добавлением муки. Соду в сырниках лучше заменить на разрыхлитель.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала сырники из тофу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

shindikova_78

Обалденно:)
спасибо за идейку сырников со сгущенным какао.

Синякова Алла

Спасибо за информацию!

Маша Черданцева

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

rorenc

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Зоя Глебова

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

valer iovich_70

Голиченко здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без сырников со сгущенным какао я не знаю)

Скоробреха Саша

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

andofasto

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт сырников по-киевски.

milyisal

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

dasha

Спасибо Голиченко за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

paittise

Голиченко, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

ksyusha76

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Шымелевич Ариша

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Лика Казмерчук

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

grinvald_97

Мммм очень вкусно…
Мерси…

nina

Голиченко …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

ardepri1977

Я недавно как раз делала сырники со сгущенным какао.