Сырники без жарки
Фотография готового блюда сырников без жарки
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 16
- Калорий: 161 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, Для детей, На завтрак, Полдник, На полдник, На десерт
В этом рецепте подробно описано, как приготовить сырники без жарки. Для приготовления вам понадобится духовка, чтобы зарумянить сырники. Затем их следует протушить в соусе. Заинтересовались? Готовим! Попробуйте приготовить рецепт сырников с рикоттой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим сырники без жарки
Ингредиенты на шестнадцать порций
- Творог — 500 г
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Сахар — 5 ст.л.
- Мука пшеничная высшего сорта — 170 г
- Сметана — 1 стак.
- Зерна мака — 1 ст.л.
- Масло сливочное — 1 ст.л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
- Сода — 1/2 ч.л.
- Корица — 1 Щепотка
- Ванилин — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
Шаги приготовления
-
Сразу включите духовку, чтобы она разогревалась до 180 градусов, пока вы подготавливаете тесто. Затем в миску вбейте сырые куриные яйца, добавьте к ним домашний творог или творог в брикетах, всыпьте сахар и перемешайте все ингредиенты.
-
Просейте муку через сито несколько раз, затем соедините ее с разрыхлителем и содой, чтобы сырники получились пышными. Добавьте сухие ингредиенты к творожной массе и замесите тесто.
-
Получившееся тесто выложите на рабочую поверхность и присыпьте его мукой. Скатайте из теста колбаску и разделите ее на шестнадцать небольших частей равного размера.
-
Застелите противень пергаментом для запекания. Сформируйте из теста сырники и выложите их на пергамент. Смажьте сырнички сметаной.
-
В духовку поставьте противень с сырниками. Запекайте блюдо двадцать минут, пока не появится коричневая корочка.
-
В отдельной посуде смешайте пару столовых ложек заранее растопленного сливочного масла, мак, стакан сметаны, ложку сахара, ванилин и корицу. Все это перемешайте и нагрейте на плите.
-
Сырники остудите, достаньте из духовки и выложите в жаропрочную посуду. Залейте получившейся массой и снова поставьте в духовку. Запекайте пять минут и подавайте к столу.
Чтобы приготовить вкусные сырники, их не обязательно нужно жарить на сковороде в большом количестве масла. Намного проще и полезнее запечь все сырники в духовке. А если вы еще приготовите для них сметанный соус с маком, то блюдо получится очень вкусным и нежным.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала сырники с черникой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Сырники
Сырники
Сырники
Комментарии к рецепту
Mendes1988! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Ну и красота сырники без жарки!!!
Обязательно попробую сделать!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить сырники без жарки,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Приготовила!!!
mendes1988, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Попробуйте рецепт сырников из тофу, это просто и вкусно.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о сырниках без жарки зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с сырниками без жарки много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
А я сделала сырники без жарки, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Очень довольна сырниками без жарки! Благодарю за рецепт.
Спасибо, рецептик замечательный
Сегодня приготовила сырники без жарки…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Отлично, сырники без жарки — супер, понравилось всем!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Сижу сейчас, доедаю сырники без жарки.
Очень вкусно, мне понравилось.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!