Сырники с черной смородиной

Рецепт сырников с черной смородиной

Фотография готового блюда сырников с черной смородиной

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 161 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На завтрак, Для детей, На скорую руку, На полдник

Сырники с черной смородиной получаются очень нежными и сочными. Для приготовления таких сырников можно использовать свежие или замороженные ягоды. У меня сегодня остатки ягод из морозилки. Попробуйте приготовить рецепт сырников с шоколадом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим сырники с черной смородиной

Ингредиенты на семь порций

  • Творог сухой 300 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль 0.25 ч.л.
  • Сахар 2 ст.л.
  • Ванилин 1 г
  • Манная крупа 3 ст.л.
  • Мука пшеничная (для панировки)
  • Масло подсолнечное рафинированное (для жарки)
  • Смородина черная 80 г

Шаги приготовления

  1. Творог выложить в миску, с помощью вилки размять. Обязательно нужно выбирать сухой творог. Добавить в миску сахар, ванилин и соль, а также разбить яйцо. Массу размешать.

  2. Добавить манку, перемешать и добавить размороженную смородину. Смородину сразу не перемешивать. Масса должна постоять 15 минут, чтоб немного набухла манка. Затем творожную массу еще раз перемешать, чтоб распределились ягоды.

    сырники с черной смородиной
  3. На плоскую тарелку насыпать муку, влажными руками сформировать сырник и обвалять его в муке.

    сырники с черной смородиной
  4. Разогреть в сковороде масло и выкладывать сырники один за другим. Когда подрумянится нижняя сторона, переворачивать и жарить с другой.

    сырники с черной смородиной
  5. Сырники с помощью лопатки снимать на бумажные полотенца для удаления лишнего масла.

    сырники с черной смородиной
  6. Подать сырники можно со сметаной или джемом. У меня перетертая черная смородина с сахаром. Приятного аппетита!

    сырники с черной смородиной

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала сырники с морковью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
grinvald_97
grinvald_97

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

hicede
hicede

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Мари Алеся
Мари Алеся

У меня получилось прям как на фотографии:)

Гильдина Элла
Гильдина Элла

Готовила сырники с черной смородиной много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

teris
teris

Евгения, рецепт замечательный! Спасибо!

svetlana80
svetlana80

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Похожие рецепты