Сырники с морковью
Фотография готового блюда сырников с морковью
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 321 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если вы читаете это, вы просто без ума от сырников. Откуда нам известно? Рецепт традиционных творожных блинчиков каждый знает наизусть. Но всегда хочется чего-то нового, более оригинального. И тут в игру вступает редакция Со Вкусом. Не так давно мы предлагали вам приготовить большой сырник с кокосовой стружкой, с клубничной начинкой, несладкие со шпинатом и даже очень праздничные и оригинальные с шоколадом.
А сегодня специально для вас мы подготовили рецепт пышных морковных сырников. Яркие, по-особому сладкие, необычайно вкусные, такой любимый с детства десерт кажется еще более подходящим вариантом и для завтрака, и для привычного перекуса между приемами еды. Как вам идея? Попробуйте приготовить рецепт апельсиновых сырников. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим сырники с морковью
Ингредиенты на четыре порции
- Морковь 300 г
- Творог 500 г
- Яйцо 2 шт.
- Манка 1 стак.
- Сахар 5 ст.л.
- Сливочное масло 30 г
- Вода 50 мл
- Ванилин 1 г
Шаги приготовления
-
Натрите морковь на терке. Пересыпьте в кастрюлю. Добавьте воду, сливочное масло. Протушите в течение 15 минут, пока морковь не станет мягкой.
-
Добавьте в еще горячую массу половину манки. Смешайте, остудите.
-
Отдельно соедините яйца, сахар, творог, а также ванилин. Соедините с морковной массой. Смешайте до однородности.
-
Сформируйте сырники. Обваляйте в манке. Обжарьте на подсолнечном масле до золотистости.
Как и обычные сырники, морковные можно полить сладким вареньем или медом, сметаной или натуральным йогуртом. Но помните, для приготовления лучше использовать именно домашний творог, тогда тесто получится однородным и будет лишь слегка липнуть к рукам. Если вы пытаетесь избегать лишнего жира в еде, запеките их в духовке. Это рецепт заслуживает места на вашем столе и в кулинарной книге вашей подруги. Делитесь!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала сырники с черникой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать сырники с морковью, но вышло вкусно!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла сырники с морковью. Вот я ему и приготовлю.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Прекрасный рецепт сырники с морковью!
Лучше делать сырники с морковью строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Думаю приготовить сырники из тофу, кто-нибудь пробовал?
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант сырников с морковью ещё не пробовала:D
Ithuntut1978, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить