Сырники с морковью и изюмом
Фотография готового блюда сырников с морковью и изюмом
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 9
- Калорий: 168 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт сырников диетических из творога с изюмом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим сырники с морковью и изюмом
Ингредиенты на девять порций
- творог — 850 г
- морковь — 2 шт.
- изюм — 100 г
- мука пшеничная — 150 г
- яйцо — 1 шт.
- крупа манная
- масло сливочное — 200 г
- масло топленое — 50 мл
- сахар — 90 г
Шаги приготовления
-
1. Заливаем изюм кипятком и оставляем на 10-15 минут. Сливаем воду, а изюм обсушиваем. Натираем морковь на мелкой терке и припускаем 15 минут в небольшом количестве воды с добавлением масла. Затем тонкой струйкой всыпаем 4 столовые ложки манки и варим 10 минут.
-
2. Протираем творог и смешиваем с охлажденной морковно-манной массой. Добавляем изюм, яйцо, 100 граммов муки и сахар. Перемешиваем до однородности.
-
3. Формуем из готовой массы биточки толщиной 1,5 см. Используя нож, наносим на поверхность рисунок в виде сетки. Панируем сырники в оставшейся муке и жарим на разогретом топленом масле с обеих сторон до образования румяной корочки.
-
4. Прогреваем сырники в духовке и подаем со сметаной. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала кабачковые сырники. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкусно как у мамы!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, сырники с морковью и изюмом сказка!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Не рецепт, а песня!!!
Я приготовила сырники с морковью и изюмом на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят сырники по-киевски.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Обязательно сделаю, спасибо!
Очень понравился состав сырников с морковью и изюмом, все отлично должно сочетаться!
Dariya70, отличный рецепт сырников с морковью и изюмом, все ингредиенты любимые.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик сырников с морковью и изюмом
Готовила сырники с морковью и изюмом первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Огромное Вам спасибо!!!
сырники с морковью и изюмом — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Dariya70, очень удачный рецепт, делаю второй раз.