Нежнейшая творожная запеканка-суфле в мультиварке

Ингредиенты на четыре порции

• Яйцо куриное 5 шт.
• Творог 800 г
• Заменитель сахара в таблетках 15 шт.
• Картофельный крахмал 2 столовые ложки
• Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
• Сливочное масло по вкусу

Шаги приготовления

1. Смешать в одной емкости творог с желтками, крахмал и разрыхлитель. Взбить блендером.

2. Отдельно взбить миксером белки с сахарозаменителем до устойчивых пиков.

3. Аккуратно смешать творожную массу со взбитыми белками (не взбивать миксером, а просто переложить белки к творожной массе и ложкой снизу вверх перемешать с белками).

4. Смазать дно мультиварки маслом.

5. Ложкой аккуратно выложить получившуюся массу в мультиварку и выровнять ее.

6. Включить режим выпечка на 1 час 20 минут. А когда приготовится, крышку не открывать, пусть часик или два сама постоит и остынет.