Форма для выпечки 18х25х5 Попробуйте приготовить рецепт мясной запеканки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
1. Отварить вермишель в подсоленной воде, слить. Не промывая, заправить любым растительным маслом без запаха, чтобы вермишель не склеивалась сразу. Можно растопленным - сливочным маслом заправить. Можно так же использовать ранее сваренную вермишель, любые рожки, мелко порубленные отварные макароны.
2. Прокрутить через мелкую решетку мясорубки отварное мясо. Почистить 1 луковицу, мелко порезать и слегка спассировать ее на сковороде в растительном масле, не зажаривая.
3. Выложить в сковородку прокрученное мясо. Перемешать. Переложить содержимое сковородки в емкость с вермишелью. Можно лук вообще не класть в запеканку. Тогда прокрученное мясо перемешать сразу с отварной вермишелью. Лук дает лучший вкус блюду, но не принципиален. Взбить вилкой в отдельной емкости 1 яйцо с 50-100 гр молока или бульона, чуть подсолив, и вылить в вермишель с мясом. Все перемешать. По необходимости досолить. Емкость для запекания смазать маслом и можно посыпать сухарями. Выложить вермишель с мясом, разровнять. Поверхность запеканки можно смазать по усмотрению: сметаной, либо яйцом (либо просто желтком), маслом и т. д.
4. Поставить в разогретую до 160-180 С духовку до подрумянивания. Вытащить готовую запеканку. Дать немного остыть. Порезать на кусочки и подавать, как самостоятельное блюдо.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала картофельную запеканку с мясом и шпинатом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Уже второй раз запеканку из вермишели с мясом делаю.
Просто восхитительно.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт запеканки из вермишели с мясом!
Спасибо! Люблю запеканку из вермишели с мясом!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Прикольный рецепт
Сделали, но еще не пробовали!!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Кто-нибудь интересовался запеканкой из кабачка с мясом и помидорами?
Как же аппетитно.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Очень хороший и вкусный рецепт запеканки из вермишели с мясом, оценили и полюбили, спасибо!
У меня запеканка из вермишели с мясом прямо как на картинке!
получилось шикарно, rudkovskaya_96 спасибо за рецептик!!!
Rudkovskaya_96, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Rudkovskaya_96!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Искала запеканку из вермишели с мясом, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Rudkovskaya_96, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила запеканку из вермишели с мясом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!