Бутерброды с котлетой

Ингредиенты на четыре порции

• Фарш мясной — 200 г
• Баклажан — 1/4 шт.
• Зубчик чеснока — 1 шт.
• Листья салата
• Хлеба для тостов — 4 шт.
• Майонез — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Шаги приготовления

1. Мясной фарш посолить и поперчить.

2. Сформировать пару биточеков и обжарить на сковороде.

3. Хлеб намазать майонезом, смешанным с чесноком и выложить на него жаренные на сковороде пластики баклажанов.

   

4. Затем лист салата, биточек и майонез.

   

5. Еще раз кладем лист салата и накрываем кусочком хлеба.

   

6. Обжарить на сковороде гриль с обеих сторон.

   

7. При подаче разрезать пополам наискось и скрепить зубочисткой.

   

8. Приятного аппетита!