Норвежские бутерброды с рыбой смерребред
Фотография готового блюда норвежских бутербродов с рыбой смерребред
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 500 ккал
- Кухня: Норвежская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Сотейник, Мандолина
Смерребред это классический норвежский бутерброд с рыбой на черном хлебе. Норвежцы не мыслят завтраки и бранчи без этой закуски. Видов таких бутербродов больше тысячи. В ресторанах их подают как яркий и вкусный комплимент от шеф-повара. Предлагаемый рецепт описывает классический вариант приготовления. Это первый смерребред, который стал известен за пределами Норвегии. Попробуйте приготовить рецепт еврейских бутербродов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим норвежские бутерброды с рыбой смерребред
Ингредиенты на четыре порции
- Ржаной хлеб 4 куска
- Шпроты 8 шт.
- Плавленый сырок 3 шт.
- Маринованные огурцы 200 г
- Сладкий красный лук 1 головка
- Шнитт-лук 1 пучок
- Перепелиный желток 4 шт.
- Редис 4 шт.
Шаги приготовления
-
Расплавить сыр в сотейнике, добавив 2-3 ст. л. воды, до состояния соуса.
-
Нарезать маринованные огурцы мелкими кубиками. Cмешать сырную массу и огурцы.
-
Выложить сырную массу на хлеб. Сверху по две рыбки шпротов.
-
Нарезать красный лук тонкими кольцами и выложить на рыбу.
-
Отделить желток от белка. Вложить желток в луковое кольцо.
-
Нарезать редис тонкими кружочками и выложить на бутерброд.
-
Посыпать мелко рубленным шнитт-луком.
Смерребред это классический норвежский бутерброд с рыбой на черном хлебе. Норвежцы не мыслят завтраки и бранчи без этой закуски. Видов таких бутербродов больше тысячи. В ресторанах их подают как яркий и вкусный комплимент от шеф-повара. Предлагаемый рецепт описывает классический вариант приготовления. Это первый смерребред, который стал известен за пределами Норвегии.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала татарские бутерброды. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Приготовила норвежские бутерброды с рыбой смерребред-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Сегодня первый раз готовила норвежские бутерброды с рыбой смерребред.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям классического бутерброда с красной рыбой и зеленью должно понравится.
Бесподобный рецепт норвежских бутербродов с рыбой смерребред!!!
Все получилось, спасибо, Чекалева!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Чекалева ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Чекалева!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Норвежские бутерброды с рыбой смерребред для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.